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Cenicafé y el Servicio de Extensión de Federacafé participan en los diálogos de socialización Colombia Agropecuaria Sostenible



El proyecto busca adaptar los sistemas de producción agropecuarios a los desafíos del cambio climático.


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Revista Cenicafé

Revista Cenicafé Volumen 73 No. 1 de 2022


<p>Cenicafe´s Journal Vol 73 No. 1 of 2022</p>

- Efecto de la combinación de procesos de secado en la calidad del café natural obtenido vía seca.
- Efecto de las temperaturas y tiempos de tueste en la calidad sensorial.
- Eficiencia de enmiendas utilizadas como correctivos de la acidez del suelo en el cultivo de café en Colombia.
- Evaluación del efecto de la aplicación de una fuente carbonatada en plantas de café en almácigo.
- Producción de café con fermentaciones incompletas y fermentaciones prolongadas utilizando el Fermaestro®
- Validación del manejo de Neochavesia caldasiae (Balachowsky, 1957) Hemiptera: Rhizoecidae en Fredonia.

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Últimas Publicaciones


<p>(avt0544)Fertilizantes nitrogenados. Implicaciones agronómicas para el cultivo del café en Colombia(avt0544)</p>

El nitrógeno es indispensable para el crecimiento y la producción de café. Aumente su eficiencia en la utilización de este nutriente y la rentabilidad de su finca, seleccionando fertilizantes de buena calidad y aplicándolos en la época y forma adecuada.

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Para noviembre de 2022 se esperan precipitaciones mayores al 30% de los promedios históricos, en gran parte de la región cafetera colombiana. Hasta febrero de 2023 se prevé continúen las condiciones débiles de La Niña, con probabilidades mayores del 60%

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Publicaciones Recomendadas


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El manejo más eficaz de la roya del cafeto es la siembra de variedades resistentes desarrolladas por Cenicafé, como Castillo®, Cenicafé 1 y Tabi, provenientes de semilla certificada.

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Manejo preventivo y curativo: aplicación de fungicidas recomendados con base en fechas de floraciones principales, iniciando 60 días después de ocurridas, y máximo hasta los 180 días, o en calendarios fijos basados en patrones de cosecha de la zona.

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Seminario Científico



A través de Youtube. Lunes 24 de octubre de 2022, 08:30 a.m.

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