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Cenicafé en la segunda Feria Agroinnova Caldas Siglo XXI

En apoyo a la Secretaría de Agricultura de la Gobernación de Caldas, Cenicafé participó en la segunda Feria Agroinnova Caldas Siglo XXI, la cual se realizó en la Plaza de Bolívar de Manizales,  los días jueves 21 y viernes 22 de mayo de 2015,  a la cual asistieron más de 20.000 personas aproximadamente.

En esta jornada de muestra de la oferta de tecnología e innovación del sector agropecuario,  Cenicafé  presentó  a los asistentes la Plataforma Climática Cafetera (agroclima.cenicafe.org),  a través de la cual la Federación Nacional de Cafeteros-FNC monitorea el clima de la zona cafetera colombiana y la cual cuenta con información histórica de más de 65 años. La plataforma es una herramienta básica de apoyo para los caficultores
y Extensionistas de la FNC,  que permite incrementar la certidumbre al momento de tomar decisiones para el manejo de los cafetales. También permite acceder, en tiempo cercano al real,  a las variables climáticas monitoreadas por estaciones automáticas distribuidas en la zona cafetera,  así  como la información del Índice Oceánico del Niño y su influencia en la zona cafetera de Colombia.

Cenicafé también presentó el proyecto de Denominación de Origen del Paisaje Cultural Cafetero, financiado por parte de la Gobernación de Caldas con recursos de Regalías, para realizar los estudios para proteger el Café del Paisaje Cultural Cafetero en el departamento de Caldas, en el cual también se contará con la colaboración del Comité Departamental de Cafeteros de Caldas;  esta actividad de investigación se realizará  durante los próximos 3 años.
 
Así  mismo,  Cenicafé  presentó  el ECOMILL®,  que es la tecnología más avanzada para el beneficio ecológico del café, en la cual se lava mecánicamente café con mucílago degradado en el proceso con fermentación natural,  con reducción del consumo de agua,  controlando
hasta el 100% de la contaminación generada en el proceso. 
 
Estas tecnologías son una muestra de la capacidad institucional para entregar soluciones económicas y de calidad para los caficultores colombianos.

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