• 

  Nuestras Publicaciones/ Avances Técnicos

  Es una publicación con información científica y tecnológica, derivada de los procesos de investigación y que se utiliza como herramienta básica por el Servicio de Extensión de la Federación Nacional de Cafeteros en su labor de asistencia a los caficultores.

Escala de maduración para los frutos del cafeto /Coffea arabica/ L. (avt0315)

Este trabajo se llevó a cabo buscando establecer la relación entre el grado de maduración del fruto y algunas variables cuantitativas, tanto físicas como químicas, características del beneficio, rendimiento y calidad en taza, para establecer los estados de maduración óptimos para la recolección.

MARIN L., S.M.; ARCILA P., J.;MONTOYA R., E.C.;OLIVEROS T., C.E.;

2003

Pag. 249 / 560 ‹ Primera  < 247 248 249 250 251 >  Última ›