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  Nuestras Publicaciones/ Avances Técnicos

  Es una publicación con información científica y tecnológica, derivada de los procesos de investigación y que se utiliza como herramienta básica por el Servicio de Extensión de la Federación Nacional de Cafeteros en su labor de asistencia a los caficultores.

Evaluación de dos componentes del manejo de la broca en la renovación de cafetales, mediante investigación participativa. (avt0295)

Para mantener un promedio de producción de café alto y rentable por unidad de área es necesario realizar renovaciones periódicas de los árboles que han cumplido con sus ciclos productivos, es decir, cuando han producido 4 ó 5 cosechas. El zoqueo es una técnica sencilla y económica que permite renovar los cafetales. Sin embargo, es necesario tomar medidas de control durante y después del zoqueo para evitar la dispersión de la broca del café a otros lotes productivos. Uno de los temas de interés que los caficultores del Quindío seleccionaron en el diagnóstico participativo para evaluar en sus fincas fue el manejo de la broca en los lotes de café renovados por zoca, debido a incrementos de la broca en los lotes productivos vecinos a los renovados, a causa de la infestación existente en los frutos caídos al suelo durante la labor de zoqueo de los árboles. Estudios de Cenicafé han demostrado que en lotes renovados por zoca han emergido entre 1,5 a 2 millones de brocas adultas por hectárea, observándose emergencia durante más de 100 días posteriores al zoqueo (4, 11, 15). La broca inicia su emergencia desde los primeros días después del zoqueo. Para evitar las reinfestaciones con broca en lotes renovados por zoca se deben seguir las siguientes recomendaciones: 1. Seleccionar el lote de café a renovar, que por el ciclo de renovación le corresponda; 2. Realizar un “ordeño” de los frutos maduros inmediatamente después de la cosecha principal, antes del desarme de los árboles; 3. Seleccionar los surcos de árboles trampa (en todos los bordes del lote y dos o más surcos en el centro, según el tamaño del lote), los árboles trampa deberán quedar con frutos verdes para que cumplan su función de atrapar brocas; 4. Realizar el corte de las ramas posteriormente el corte de los tallos de los árboles, a la altura deseada, según el tipo de zoqueo que desee realizar; 5. Atienda las recomendaciones dadas en los Avances Técnicos No. 240 y 268 (13, 14), proteja la herida con fungicidas, inmediatamente después de realizado el corte de la zoca, para evitar la incidencia de enfermedades como las llagas del cafeto; 6. Realizar dos aplicaciones del hongo /Beauveria bassiana/ dirigidas al suelo y a las ramas de los árboles trampa; la primera al momento de hacer el zoqueo y la segunda a los veinte días siguientes; 7. Recolectar cada quince días los frutos maduros, sobremaduros y secos de los árboles trampa, durante dos meses; 8. Beneficiar aparte el café recolectado; 9. Realizar evaluaciones de los niveles de infestación en los primeros cinco surcos de café de los lotes vecinos y aplique hongo /B. bassiana/ si es necesario; 10. Eliminar los surcos de los árboles trampa después de 60 días de realizado el zoqueo.

ARISTIZABAL A., L.F.;SALAZAR E., H. M.;MEJIA M., C.G.;

2002

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