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  Nuestras Publicaciones/ Avances Técnicos

  Es una publicación con información científica y tecnológica, derivada de los procesos de investigación y que se utiliza como herramienta básica por el Servicio de Extensión de la Federación Nacional de Cafeteros en su labor de asistencia a los caficultores.

El zoqueo de los cafetales y su relación con la infección por Llaga macana. (avt0240)

En términos prácticos, una plantación de Café Caturra o variedad Colombia llega a la edad de renovación al quinto o sexto año después de haberse sembrado en el lugar definitivo, cuando ha producido de 4 a 5 cosechas, momento que resulta más apropiado para efectuar el zoqueo. Uno de los inconvenientes generados para la renovación mediante el zoqueo es el riesgo al que se expone la herida a ser colonizada por el hongo /Ceratocystis fimbriata/, causante de la enfermedad conocida como “Llaga Macana”. La protección de la herida es un método de control preventivo al ataque del patógeno y su efectividad depende de la oportuna aplicación de los productos recomendados: benomyl, thiabendazol, y carbendazim, en dosis de 4 g del producto comercial por litro de agua. El presente estudio tuvo como objetivo la determinación, en condiciones de campo, del tiempo posterior al zoqueo durante el cual el área de corte permanece susceptible a ser infectada por /C. fimbriata/, durante época seca y lluviosa. Se realizó una evaluación de zocas infectadas por unidad experimental, 20 días después de la inoculación, notándose la coloración negra correspondiente a macroconidias del hongo sobre los haces del floema de la herida. Durante la época seca en 1991 (Enero 28 a Febrero 28), la precipitación fue de 125 mm con 4 días húmedos (días con más de 5 mm de precipitación); mientras en 1992 (Febrero 22 a Marzo 23) fue de 128 mm, con 7 días húmedos. En los dos años, el comportamiento de la infección en zocas cubiertas y descubiertas fue igual, estadísticamente. Además, se observó que a mayor tiempo transcurrido entre corte e inoculación del hongo, menor era la proporción de zocas infectadas. Un resumen de los resultados obtenidos durante la época seca, en los dos años, permite concluir que un promedio de 74,5% de las heridas fueron infectadas cuando se inocularon inmediatamente después del corte. Posterior a este tiempo de infección decrece drásticamente, no obstante, 20 días después del corte un promedio de 16% de las zocas aún permanecen aptas de ser infectadas. En la época lluviosa de 1991, durante el mes que duró el experimento (Marzo 6 a Abril 5) la precipitación fue de 333,6 mm, con 12 días húmedos, mientras en 1992 la precipitación fue de 191 mm, con 13 días húmedos. El análisis de varianza mostró que el comportamiento de las zocas cubiertas y descubiertas fue diferente, presentando las zocas cubiertas mayor proporción de infección; en ambos casos se observó que a mayor tiempo transcurrido desde el zoqueo, se presenta menor infección y los primeros 5 días resultaron como el período de mayor susceptibilidad a la infección. El análisis de los resultados de los 4 experimentos durante los dos años consecutivos, permite concluír que la herida ocasionada durante el zoqueo predispone en más del 80% al ataque de /C. fimbriata/ y que la condición seca ocurrida durante un determinado período puede disminuir la infección; además, los primeros 5 días después del zoqueo son críticos para la planta ya que un alto porcentaje de ellas pueden adquirir la enfermedad. Se corrobora la insistente recomendación de no realizar la práctica del zoqueo durante época lluviosa para evitar el ataque de /C. fimbriata/.

CASTRO C., B.L.;MONTOYA R., E.C.;

1997

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