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  Nuestras Publicaciones/ Avances Técnicos

  Es una publicación con información científica y tecnológica, derivada de los procesos de investigación y que se utiliza como herramienta básica por el Servicio de Extensión de la Federación Nacional de Cafeteros en su labor de asistencia a los caficultores.

Uso del estiércol de ganado como sustrato en almácigos de café. (avt0207)

Se usó estiércol de ganado, el cual se obtiene en grandes cantidades en las fincas ganaderas en los Departamentos de Cesar y Magdalena. En ellas los agricultores tienen la costumbre de encerrar por las noches en corrales las vacas por ordeñar el día siguiente. En estos corrales se concentra el estiércol, que a través del tiempo se descompone y se convierte en humus. En este estado se utiliza para enriquecer el suelo, con el fin de usarlo en la preparación de almácigos de café y así resolver un problema de los caficultores de estos departamentos dándole un uso racional a este subproducto. Con este estudio, que se realizó en la Subestación de Pueblo Bello (Cesar), se pretendió encontrar las diferentes proporciones en que debe mezclarse el estiércol de ganado con el suelo, para obtener un sustrato con buen contenido de materia orgánica para el levante de almácigos de café. Además se incluyó un tratamiento con pulpa de café descompuesta, para obtener una comparación entre estos dos materiales. Se utilizaron bolsas negras de polietileno de 17 cm x 23 cm (tamaño recomendado por CENICAFE). Se usó un diseño completamente al azar con seis repeticiones. La parcela estuvo constituida por 36 bolsas de las cuales 16 fueron efectivas. Para la evaluación de los tratamientos se midió el crecimiento y se tomó el peso seco total (parte aérea y raíces) de las plantas (colinos), a los seis meses de edad. Los resultados muestran que cuando la mezcla de estiércol de ganado y suelo para el llenado de las bolsas se hace en la proporción de volúmenes de 1/4 parte de estiércol de ganado y 3/4 partes de suelo; el peso seco y la altura de las plantas presentan sus mayores valores. En este experimento se confirmó que la pulpa descompuesta de café mezclada con suelo en proporción 1:1 en volumen es el mejor sustrato para la construcción de almácigos de café. Es necesario aclarar que el uso de la pulpa de café también descompuesta está sujeto a la disponibilidad en las cantidades necesarias y que en caso de no contar con las cantidades que satisfagan dichas proporciones, es posible usarla hasta en la proporción 1:3 con resultados satisfactorios.

SALAZAR A., J.N.;MONTESINO S., J.T.;

1994

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