Maíz y fríjol biofortificados intercalados con café (avt0547)
El maíz y fríjol biofortificados promocionados por la Federación Nacional de Cafeteros son una excelente alternativa para diversificar la dieta y mejorar la nutrición familiar, además son materiales con un alto potencial de rendimiento que se adaptan bien al sistema intercalado con café durante la etapa de levante.
- Las semillas biofortificadas de maíz y fríjol recomendadas por la Federación Nacional de Cafeteros para el sistema intercalado con café han sido seleccionadas en las Estaciones Experimentales de Cenicafé durante varios ciclos de evaluación, con el propósito de garantizar su alto potencial productivo y nutricional en las condiciones propias de la zona cafetera colombiana.
- El consumo regular de maíz y fríjol biofortificado suple en gran proporción los requerimientos diarios de zinc y hierro, micronutrientes esenciales para una nutrición balanceada de las familias cafeteras.
- Las condiciones particulares de los suelos cafeteros son propicias para alcanzar una alta calidad nutricional de los cultivos biofortificados intercalados durante la etapa de levante.
- La seguridad alimentaria y nutricional de las familias cafeteras es un componente fundamental de su bienestar, por esta razón los esfuerzos institucionales están encaminados para aumentar el acceso de los caficultores a nuevas semillas biofortificadas de maíz y fríjol con excelente adaptación al sistema intercalado con café.
- Los cultivos biofortificados no son organismos transgénicos, ya que han sido desarrollados por métodos convencionales de mejoramiento genético.
Citación
Jaramillo, S. (2023). Maíz y fríjol biofortificados intercalados con café. Avances Técnicos Cenicafé, 547, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0547
Autor(es):
Santiago Jaramillo CardonaAño de Publicación:
2022
Centro Nacional de Investigaciones de Café - Cenicafé
Sede principal Pedro Uribe Mejía, km. 4 vía Chinchiná-Manizales. Manizales (Caldas) - Colombia
Teléfono PBX +57(606)850 0707, Celular: 3503189866, Código postal: 170009; A.A. 2427 Manizales
Cenicafe-FNC @cenicafe cenicafe CenicaféFNC
Términos de uso del Servicio
Política de Tratamiento de Datos Personales