Cosecha asistida de café(avt561)
Aplicando los componentes de la cosecha asistida puede obtenerse un mayor rendimiento en la mano de obra, que debería traducirse en la reducción del costo unitario de recolección, el cual beneficia al caficultor y al mismo tiempo permite aumentar el ingreso del recolector de acuerdo con el aumento del rendimiento y la tecnología utilizada.
Es así como utilizando la recolección manual con lonas, el caficultor puede obtener entre 17% y 30% de reducción del costo unitario de recolección, y al mismo tiempo el recolector por su aumento del rendimiento puede obtener entre 27% y 74% más de ingresos por su labor, todo esto teniendo en cuenta la inversión realizada por el caficultor en las lonas y la depreciación que sufren las lonas con el paso del tiempo.
Por otra parte, con el uso de la derribadora selectiva de café DSC18, el caficultor puede obtener entre 15% y 33% de reducción del costo unitario de recolección, y al mismo tiempo, el recolector por su aumento del rendimiento puede obtener entre 12% y 160% más de ingresos por su labor, teniendo en cuenta la inversión realizada por el caficultor en las lonas, la derribadora, el consumo de combustible, la depreciación que sufren los equipos con el paso del tiempo y que el aumento del rendimiento de recolección sea superior al 80%, condición que se cumple en la mayoría de los casos.
Autor(es):
Juan Rodrigo Sanz Uribe; Hernando Duque Orrego; Carlos Eugenio Oliveros Tascón; César Augusto Ramírez Gómez; Álvaro Guerrero AguirreAño de Publicación:
2024
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