Soqueo de cafetales. (avt0066)
Para que la zoca cumpla su función renovadora y genere una planta vigorosa y productiva es necesario un procedimiento adecuado y un manejo especial. El tiempo en el cual debe efectuarse el zoqueo de la plantación o la edad aconsejada, no puede fijarse con exactitud. Esta norma se rige por el estado de deterioro e improductividad en que se encuentre la plantación y es el aspecto de la renovación más difícil de determinar porque implica un buen conocimiento sobre la productividad del café y su aspecto y vigor en las diferentes etapas de su cultivo. La época más apropiada para efectuar el zoqueo es inmediatamente después de recolectada la cosecha principal del café. La primera operación del zoqueo es la del desrame del cafeto o sea el corte de todas las ramas primarias. En esta forma se facilitan las operaciones posteriores del zoqueo. El corte de las ramas debe hacerse en tal forma que no se causen heridas ni desagarramientos de la corteza del tronco por lo menos dentro de los primeros cuarenta centímetros a partir del suelo. Lo anterior con el fin de no deteriorar las yemas que han de producir los futuros chupones que regenerarán el árbol. Estudios realizados en CENICAFE han demostrado que una altura de 30 centímetros sobre el suelo es muy adecuado. Varias herramientas se pueden emplear para el corte del tallo con el fin de obtener una zoca de café. La más común es el machete. También se recomienda la Motosierra que es la herramienta más eficiente principalmente porque es la que menos mano de obra necesita. A los tres meses del corte de la zoca se hará la selección de chupones. El número de chupones por zoca es variable según la distancia de siembra que se tenga. Para densidades de 10.000 plantas por hectárea un chupón por zoca es suficiente, para 5.000 dos chupones y para 2.500 tres es el número adecuado. La época más apropiada para empezar a fertilizar la zoca es a los 3 meses de haberse hecho el corte. Si el terreno es fértil y de buena textura se emplea urea como fertilizante, 30 gramos por cada zoca bien distribuídos alrededor del tocón. A los 6 meses se repite la aplicación. Desde el punto de vista técnico, el área de zoqueo anual en una finca debe cubrir la quinta parte de la plantación total de café. El sistema de zoqueo puede ser uniforme, es decir zocas continuas hasta completar el área deseada o en forma alterna por surcos.
Autor(es):
URIBE H., A.;
Año de Publicación:
1977
Centro Nacional de Investigaciones de Café - Cenicafé
Sede principal Pedro Uribe Mejía, km. 4 vía Chinchiná-Manizales. Manizales (Caldas) - Colombia
Teléfono PBX +57(606)850 0707, Celular: 3503189866, Código postal: 170009; A.A. 2427 Manizales
Cenicafe-FNC @cenicafe cenicafe CenicaféFNC
Términos de uso del Servicio
Política de Tratamiento de Datos Personales