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Informe anual Cenicafé 2021

Con el propósito de aportar a la rentabilidad de la caficultura, mediante la fundamentación científica que facilite la toma de decisiones a los productores de café, y así adelantar el cambio técnico necesario para cimentar la sostenibilidad económica de la finca, y con ella, la sostenibilidad ambiental y social, Cenicafé adelanta proyectos de investigación para prestar el Servicio de Investigación Científica y Tecnológica del Fondo Nacional del Café. Alineado con el Plan Estratégico de la Federación Nacional de Cafeteros, y bajo la dirección de la Gerencia General y de la Gerencia Técnica, las investigaciones están orientadas en solucionar problemas de producción, calidad y preservación del medio ambiente, señalados por la Comisión de Producción del Congreso Nacional Cafetero, los Comités Departamentales y el Servicio de Extensión, aplicando el método científico para asegurar la repetitividad de los resultados y su validez a nivel nacional.

El Plan Operativo de 2021 se desarrolló como soporte de la estrategia de la Gerencia Técnica “Más Agronomía, Más Productividad, Más Calidad”, en las tres acciones bajo control directo del productor para mejorar la rentabilidad económica del cultivo: incrementar la productividad, hacer un uso eficiente de insumos y mano de obra, y aumentar el valor agregado por calidad del grano. Con un total de 106 proyectos de investigación ejecutados durante este año, y con actividades de capacitación y apoyo al Servicio de Extensión, Cenicafé completó un segundo período de operación bajo las condiciones de la pandemia de la COVID-19, destacándose los resultados que se presentan en el Informe Anual de Cenicafé 2021.

Cómo Citar:

Centro Nacional de Investigaciones de Café. (2021). Informe Anual Cenicafé 2021. https://doi.org/10.38141/10783/2021

Autor(es):

CENICAFÉ

Descriptor(es):

Investigación, avances, capacitación, divulgación, productividad, eficiencia, calidad.

Año de Publicación:

2021