Uso potencial de hermetia illucens (linnaeus) (diptera: stratyiomidae) para transformación de
pulpa de café: aspectos biológicos(arc070(02)081-090)
La conversión de materia orgánica con el uso de organismos ha tenido un amplio desarrollo en las últimasdécadas. La mosca soldado negra Hermetia illucens, por contener proteínas y grasas, se ha consideradocomo alimento para animales. El objetivo de la presente investigación fue determinar el desarrollo deH. illucens en pulpa de café bajo condiciones controladas y realizar la descripción morfológica de susestados biológicos. El trabajo se desarrolló a una temperatura de 25±2°C, humedad relativa de 80%±10%y fotoperíodo 12:12. Se realizó seguimiento diario para obtener las variables: longevidad y sobrevivencia(%) de cada uno de los estados biológicos, incluyendo los adultos machos y hembras y razón sexual.Se obtuvo el ciclo completo de H. illucens en pulpa de café. Los análisis descriptivos de las variablesmostraron una duración en días del período de incubación de 3,06±0,09, la fase larval de 22,83±0,17 yla pupa de 19,92±0,17, con una viabilidad total (huevo-adulto) de 80% y una longevidad de los adultoshembras y machos de 10,43±0,48. Se describieron los estados biológicos de huevo, larva, pupa y adultos.Los resultados de esta investigación soportan apuestas futuras de proyectos de desarrollo tecnológicoque permitan la cría de la mosca H. illucens para alimentación animal y el uso de los subproductos enfertilización de cultivos orgánicos.
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Autor(es):GIRALDO J., M.; RODRÍGUEZ V., N; BENAVIDES M., P. Año de Publicación:2019
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