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Nuestras Publicaciones / Revista Cenicafé
Tiene como objetivo divulgar entre la comunidad científica internacional, el Servicio de Extensión de la Federación de Cafeteros, los asistentes técnicos particulares, los resultados de investigación del Cenicafé, en forma de artículos científicos impresos.
Aims to disseminate among the international scientific community, the Extension Service of the National Federation of Coffee Growers, the particular technical assistants, research results Cenicafé, as printed scientific articles.
Producción y características de grano de germoplasma de café introducido a Colombia. (arc026(01)03-26. 1975.)
Dentro del trabajo de selección de materiales resistentes a /Hemileia vastatrix/ se estudió la producción y calidad del grano de 37 introducciones y cinco selecciones locales del café Borbón, durante seis cosechas. Los conjuntos de plantas provenientes del Africa Oriental y del antiguo Congo Belga mostraron producción y tipo de grano similares a las del café Borbón, mientras que, en 25 selecciones de Etiopía, se observan diferencias acentuadas en todas las características. En general, los materiales etíopes tienen marcados defectos: en 60 por ciento de ellos el grano es muy pequeño y en 50 por ciento la cantidad de granos caracoles es elevada. No obstante que un tercio de los materiales etíopes tienen altas producciones y algunos, resistencia a la roya conferida por los factores SH1 y SH4, ninguno de ellos combina estas características con grano de tipo comercial. La variación de la producción de los árboles dentro de cada introducción, medida por su varianza, se tomó como índice de la probabilidad de éxito en la selección. Para las introducciones del Africa Oriental y el antiguo Congo Belga las varianzas son pequeñas y similares o inferiores a las del café Borbón. En los grupos de Etiopía hay varianzas muy altas, tanto en los materiales muy productivos como en los de bajo rendimiento. En contra de lo esperado, se observan también introducciones muy homogéneas, lo cual indicaría un origen muy restringido. En general las introducciones etíopes presentan la cosecha dispersa durante todo el año. En los campos más notables la producción de enero a junio alcanza valores de 35 a 40 por ciento mientras en el café Borbón sólo llega a 10 por ciento.
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