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Nuestras Publicaciones / Revista Cenicafé
Tiene como objetivo divulgar entre la comunidad científica internacional, el Servicio de Extensión de la Federación de Cafeteros, los asistentes técnicos particulares, los resultados de investigación del Cenicafé, en forma de artículos científicos impresos.
Aims to disseminate among the international scientific community, the Extension Service of the National Federation of Coffee Growers, the particular technical assistants, research results Cenicafé, as printed scientific articles.
Variedades de caña de azúcar para la zona cafetera colombiana. (arc022(03)73-81. 1971.)
Con el fin de encontrar variedades de caña de azúcar de mejor producción para la zona cafetera, se hizo un estudio comparativo de 44 variedades. Los resultados del experimento mostraron que las variedades Co-290; CL-3848; Q-49; PR-980 tuvieron alta producción de caña y de sacarosa en cuatro cosechas sucesivas, alcanzando rendimientos que superan en un 50% a las que se cultivan en la zona cafetera y que se estudiaron en este experimento tradicionalmente. Se observó que la producción de azúcar dependió principalmente de la producción de caña, ya que el porcentaje de sacarosa en el jugo fue similar en todas las variedades estudiadas.
Centro Nacional de Investigaciones de Café - Cenicafé
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