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  El Centro de Documentación (Biblioteca) Alberto Machado Sierra, tiene como objetivo principal satisfacer de manera eficaz las necesidades de información de los usuarios a través de la gestión y difusión de la documentación recibida por compra, canje o donación; además de la producida por Cenicafé, en temas relacionados con café, cultivos asociados y ciencias agrícolas en general; mediante el empleo de tecnologías de información y análisis documental de contenidos para lograr una mejor recuperación de la información.

Artículos

Resúmenes de Café - Vol. 38   No. 12

VINECKY, F.; SILVA, F.R. DA; [et al.]. Análise in silico das bibliotecas de cDNA SH2 e SH3 para a identificacao de genes responsivos a seca em cafeeiro. Coffee science 7(1):1-19. 2012.

Brasil es el mayor productor y exportador de café, siendo la producción de café una fuente importante de ingresos para los pequeños agricultores. La sequía, que ha sido cada vez más intensa en los últimos años, afecta la producción de estos agricultores, ya que reduce la productividad e incluso puede causar la pérdida total de la cosecha. Con el objetivo de desarrollar cultivos tolerantes a la sequía, varios grupos de investigación están estudiando los factores genéticos involucrados en la respuesta de las plantas a la sequía. La construcción y la secuenciación de librerías EST es una manera rápida y eficaz para obtener información acerca de los genes expresados. El genoma funcional del café realizado por secuenciación de cDNA (ESTs), permitió la construcción de una gran base de datos de EST de tres especies diferentes de Coffea.

CUSTODIO, A.A. DE P.; REZENDE, F.C.; [et al.]. Florescimento da lavoura cafeeira sob diferentes manejos de irrigacao. Coffee science 7(1):20-30. 2012.

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de diferentes manejos de riego en la inducción floral y floración de los cafetos. El estudio se llevó a cabo en el campo experimental de la facultad de ingeniería de la Universidad Federal de Lavras, en Acaia Cerrado cultivo MG-1474, sembrado a 3,0 metros con surcos de 0,6 m entre plantas y riego por goteo desde la siembra en 1997. Los diferentes manejos de riego no influyeron significativamente en el número total de flores, número de ramas y porcentaje de flores que se volvieron frutos.

COLTRO, L.; MOURAD, A.L.; [et al.]. Regional differences of coffee cultivation in Brazil. Coffee science 7(1):31-41. 2012.

Brasil es uno de los principales productores de café en el mundo, por esto, el objetivo de este estudio fue evaluar las diferencias regionales del cultivo del café para los cultivos de referencia 2001/2002 y 2002/03 por medio de un análisis de ciclo de vida (LCA) con el fin de generar datos detallados de inventario de producción, así como cuantificar los impactos ambientales potenciales de este cultivo. Toda la información considerada en este estudio (uso del agua, energía fósil, fertilizantes, pesticidas y correctivos) fue tomada de los datos obtenidos de las granjas productoras. Se evaluaron cuatro regiones brasileñas productoras de café ubicadas en la región del sudeste: Sul de Minas Gerais y Cerrado Mineiro en Minas Gerais, y Mogiana y Alta Paulista en Sao Paulo.

CARVALHO, T.M.B. DE; REIS, P.R.; [et al.]. Acarofauna associada a cafeeiros em funcao da distancia de fragmentos florestais. Coffee science 7(1):50-58. 2012.

La transformación de hábitats naturales en agrícolas y la simplificación de la estructura del paisaje son las causas principales de la reducción global de biodiversidad. Agroecosistemas, especialmente monocultivos, normalmente proporcionan recursos alimenticios y organismos benéficos sólo cuando está rodeado por bosques. Los ácaros (Arachnida: Acari) es uno de los grupos más diversos de artrópodos y contribuyen a la función de los ecosistemas y agroecosistemas. El objetivo de este trabajo fue determinar la respuesta de la comunidad de ácaros en café en relación a los fragmentos de bosques adyacentes.

FERRAZ, G.A. E S.; SILVA, F.M. DA; [et al.]. Agricultura de precisao no estudo de atributos químicos do solo e da produtividade de lavoura cafeeira. Coffee science 7(1):59-67. 2012.

La agricultura de precisión surge como una herramienta importante en el manejo de fincas cafeteras donde el conocimiento de algunas características relacionadas con la fertilidad del suelo asociadas con la producción de café pueden facilitar la aplicación específica de fertilizantes con resultados ambientales y económicos positivos. El objetivo de este estudio fue utilizar la agricultura de precisión y la geoestadística para evaluar la disponibilidad de fósforo, potasio y la productividad del cafeto por medio de análisis de semivariogramas y mapas kriging mostrando que estas herramientas son importantes para el manejo del café.

VIGNOLI, J.A.; BASSOLI, D.G.; [et al.]. Atividade antioxidante de cafés torrado e solúvel : Padronizacao e validacao de métodos. Coffee science 7(1):68-75. 2012.

La actividad antioxidante (AA) del café ha sido ampliamente discutida en los últimos años. El potencial antioxidante, se ha relacionado con la presencia de diferentes compuestos, y puede ser medido a través de diversas metodologías. Sin embargo, el conocimiento sobre la eficacia de estos métodos es todavía limitada. Este estudio estandarizó y validó varias técnicas de medición AA (ABTS, FRAP, Folin Ciocalteu, DPPH y desoxirribosa) para el café tostado e instantáneo. Los resultados mostraron que todos los métodos fueron precisos para la evaluación de la AA; se observaron coeficientes de variación entre 3,5 y 10% considerando las dos matrices (café tostado e instantáneo) y las diferentes concentraciones aplicadas.

PEREIRA, T.B.; SALGADO, S.M. DE L.; [et al.]. Reacao de genótipos de cafeeiro Coffea arabica L. a Meloidogyne exigua populacao sul de Minas. Coffee science 7(1):84-90. 2012.

El uso de cultivos resistentes es un método económico y eficiente para prevenir la infestación de nematodos en las plantaciones de café. El progreso de la resistencia a Meloidogyne exigua con café depende de las evaluaciones continuas de los genotipos obtenidos en los programas de mejoramiento. El propósito de este trabajo fue evaluar la reacción del cruce de Icatu o Catuaí con híbrido de Timor o progenies Catimor contra una población de M. exigua en el sur de Minas Gerais.

TEIXEIRA, D.L.; MATOS, A.T. DE; [et al.]. Acido fólico no tratamento da água residuária do café processado por via úmida. Coffee science 7(1):91-98. 2012.

Dado que Brasil es el mayor productor de café del mundo, los residuos que genera deben ser de gran preocupación ambiental. Las aguas residuales del procesamiento del café puede traer graves impactos ambientales si se descartan sin tratamiento previo, debido a la gran cantidad de macro/micronutrientes y compuestos fenólicos que tienen. El ácido fólico, una vitamina del complejo esencial en las vías metabólicas, puede estimular el desarrollo de microorganismos en el medio ambiente y por lo tanto proporcionar una eliminación más rápida de la carga orgánica de las aguas residuales.

 Resúmenes de Café - Vol. 38   No. 12

Libro de la Quincena - Junio 16 al 30 de 2013.

CLASIFICACIÓN:  5M 7Mcaa 6Cbcc - J16  JARAMILLO S., J. Biology, ecology and biological control of the coffee berry borer Hypothenemus hampei. [s.f.] : [s.l.], [2012]. 141 p.

El café (principalmente las especies coffea arabica y C. Canephora), el producto de exportación tropical más importante del mundo y del cual más de cien millones de personas dependen para su subsistencia, es severamente afectado por su principal insecto plaga, la broca del café.

Los estudios presentados en este libro buscan contribuir a un mejor entendimiento de la biología, ecología y control biológico e integrado de esta importante plaga con el fin de ayudar a miles de caficultores alrededor del mundo y sobre todo en Colombia donde la broca del café ha tenido efectos devastadores.

Con este trabajo se concluye que probablemente en el futuro, el café deberá ser cultivado como originalmente evolucionó en los bosques del este de Africa, como un árbol de sotobosque.

 Libro de la Quincena - Junio 16 al 30 de 2013.

Título: Ultimas Adquisiciones - Junio 16 al 30 de 2013

* LIBROS CLASIFICADOS

664.8-L25

LEON A., L. Manual de prácticas de procesos vegetales. Manizales : Universidad de Caldas, 2009. 198 p.

515.15-L24

LEITHOLD, L. El cálculo con geometría analítica. 4a. Ed. México : Harla, 1986. ca 1391 p.

634.651-M16

MARTINS, D. DOS S. Papaya Brasil : Qualidade do mamao para o mercado interno. Vitoria : INCAPER, 2003. 714 p.

333.75-C54

COLOMBIA. Ministerio de ambiente y desarrollo sostenible. Bosques para las personas : Memorias del año internacional de los bosques 2011. Bogotá : El Ministerio : Instituto Humboldt, 2012. 120 p.

**  ARTICULOS DE REVISTAS

 

CONSTANTINO C., S.; SANDOVAL, W.; [et al.]#Recursos gen‚ticos forestales almacenados a temperaturas ultrabajas : Una alternativa de conservación poco explorada en Colombia. Innovación y ciencia 20(1):20-26. 2013.06.18

PABON C., J.D. Cambio climático en Colombia : Tendencias en la segunda mitad del siglo XX y escenarios posibles para el siglo XXI. Revista de la academia colombiana de ciencias exactas, físicas y naturales 36(139):261-278. 2012.

XU, X.M.; JEGER, M.J. Combined use of two biocontrol agents with different biocontrol mechanisms most likely results in less than expected efficacy in controlling foliar pathogens under fluctuating conditions : A modeling study. Phytopathology 103(2):108-116. 2013.

FRACETTO, G.G.M.; AZEVEDO, L.C.B.; [et al.]. Impact of Amazon land use on the community of soil fungi. Scientia agricola 70(2):59-67. 2013.

LIN, C.; LIN, C.H. Comparison of carbon sequestration potential in agricultural and afforestation farming systems. Scientia agricola 70(2):93-101. 2013.

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 Título: Ultimas Adquisiciones - Junio 16 al 30 de 2013

Libro de la Quincena - Julio 01 al 15 de 2013.

CLASIFICACIÓN:  310 - W21g  WEBSTER, R.; OLIVER, M.A. Geostatistics for environmental scientists.—2da. ed. – Chichester : John Wiley and sons, 2007. 315 p.

La geoestadística es esencial para los científicos ambientales. El tiempo y el clima varían de un lugar a otro, los suelos varían en cada escala en la cual se examinan, e incluso varían los atributos adicionados por el hombre - como es la distribución de la contaminación. Las técnicas utilizadas en geoestadística se adaptan perfectamente a las necesidades de los científicos ambientales, quienes las utilizan para hacer con los datos que se obtienen mejores predicciones y planes de estudios futuros en que los recursos son limitados.

Las tecnologías geoestadísticas han avanzado mucho en los últimos años y muchos de estos desarrollos se están incorporando en el repertorio de los practicantes. En esta segunda edición se describen técnicas para los científicos ambientales con temas tales como la simulación estocástica, toma de muestras, análisis de los datos, covarianzas espaciales, el variograma y su modelado entre otras. Cada etapa de la teoría subyacente es ampliamente explicada, al igual que la razón de ser de las opciones dadas, lo que permite al lector apreciar los supuestos y limitaciones involucradas.

 Libro de la Quincena - Julio 01 al 15 de 2013.

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