...un momento por favor!
Centro Nacional de Investigaciones de Cafe - CENICAFEIr al Inicio














Artículos

Resúmenes de Café - Vol. 38   No. 13

RAMIREZ B., V.H. Medida de flujos de energía-agua y dióxido de carbono en agro-ecosistemas. Chinchiná : CENICAFE, 2013. 114 diap.—Seminario Abril 5. 

La productividad potencial de los agro-ecosistemas depende de los factores ambientales, entre ellos el flujo de energía y gases a nivel de la interfase suelo-planta-atmósfera. En los últimos años, el avance en el desarrollo de instrumentos de medición ha hecho que se incremente la medición directa en el campo de los flujos de energía, vapor de agua y otros gases como el dióxido de carbono, metano y nitrógeno, permitiendo avanzar en el desarrollo de modelos de productividad, la medición del uso de agua, la evaluación estacional del intercambio de gases, la evaluación de pérdidas de nitrógeno, y la medida de los balances de energía e intercambio de CO2 a nivel superficial, entre otras. En el marco del proyecto “Preparando la caficultura frente a la oferta climática cambiante” se han adquirido equipos especializados que van a permitir medir estos flujos en el agro-ecosistema cafetero. El objetivo de este seminario es compartir conceptos generales de flujos de energía y gases (H2O, CO2, N2O, CH4) en agro-ecosistemas e identificar oportunidades de investigación en café, desde una perspectiva multidisciplinaria, para avanzar en el desarrollo de aplicaciones prácticas para los caficultores.

BENAVIDES M., P. Situación actual de la broca del café en Colombia y recomendaciones de manejo integrado. Chinchiná : CENICAFE, 2013. 96 diap.—Seminario Abril 12. 

La broca del café se encuentra atacando las cerezas en los cafetales de Colombia desde 1988. La dinámica de las poblaciones de este insecto están relacionadas con las variables de clima, por tanto, la intensidad del problema no es igual en todo el país. Con el fin de mantener una vigilancia fitosanitaria, Cenicafé y el servicio de extensión realizan un diagnóstico continuado de los niveles de infestación por broca. De esta manera, pueden recomendarse las estrategias de control con anticipación y los extensionistas pueden alertar a los caficultores en el manejo integrado de este insecto, en los lugares y momentos oportunos. En este seminario se comunicarán los resultados de investigación sobre el efecto de las variables de clima y los sistemas de producción de café, en el crecimiento poblacional de la broca, se identificarán los factores ambientales y de manejo agronómico que favorecen su dispersión en el campo y se describirán las estrategias de manejo integrado que deben ser recomendadas para mantener esta plaga bajo control en Colombia.

 

1A 6Aa 4Na - C54.  COLOMBIA cafetera sostenible. Bogotá : FNC, 2013 67 p.

Colombia cafetera sostenible es una alianza público privada que comenzó en 2009 con el objetivo de desarrollar las condiciones para el retorno a sus tierras de 600 familias campesinas victimas de desplazamiento forzado por el conflicto del país. El proyecto cerró en 2012 y la transformación para las familias fue muy grande, desde sus condiciones de vida, su capacidad de trabajar asociativamente y la comunidad de paz que conformaron.

 

SADEGHIAN K., S.; MEJIA M., B.; GONZALEZ O., H. Acumulación de nitrógeno fósforo y potasio en los frutos de café. Chinchiná : CENICAFE, 2013. 8 p. (Avances Técnicos No. 429)

Uno de los aspectos importantes en los estudios de la nutrición vegetal es la extracción de nutrientes por la planta durante las diferentes etapas del desarrollo del cultivo. Esta información, junto con los resultados sobre la respuesta a la fertilización, permite ajustar los planes de manejo y reducir los riesgos económicos y ambientales.

 

SADEGHIAN K., S.; MEJIA M., B.; GONZALEZ O., H. Acumulación de calcio magnesio y azufre en los frutos de café. Chinchiná : CENICAFE, 2013. 8 p. (Avances Técnicos No. 430)

Entre los elementos mayores que demandan las plantas para su crecimiento y desarrollo se encuentran el calcio (Ca), el magnesio (Mg) y el azufre (S). Estos también son llamados macro nutrientes secundarios, clasificación que según algunos autores se relaciona con la menor frecuencia de observar deficiencias con respecto a los nutrientes primarios (nitrógeno, fósforo y potasio), antes que la cantidad requerida. La demanda de Ca, Mg y S depende de la especie o variedad, el nivel de producción, las propiedades del suelo, los componentes ambientales y el manejo.


Última actualización:2013-07-19 Autor:Centro de Documentación
 Resúmenes de Café - Vol. 38   No. 13

Ultimas Adquisiciones - Julio 01 al 15 de 2013.

* LIBROS CLASIFICADOS


634.651-A21
MARIN, S.L.D.; KIYOSHI Y., O.; [et al.]. Identificacao de pragas, doencas e fatores abioticos do mamoeiro. Bahia : ADAB, (s.f.). 57 p. (Documento do setor de fruticultura da universidade de Brasilia No. 1).

635.93421-M16
MARULANDA A., M.L.; ISAZA V., L.; [et al.]. Biodiversidad y biotecnología en la evaluación de cultivares comerciales de heliconias. Pereira : Universidad Tecnológica de Pereira, 2011. 123 p.

526.982-T32r
THENKABAIL, P.S.; LYON J.G.; [et al.]. Remote sensing of global croplands for food security. New York : CRC press, 2009. 476 p.

634.651-M16
MARTINS, D. DOS S.; COSTA, A.N. DA; [et al.]. Papaya Brasil : Manejo, qualidade e mercado do mamao. Vitoria ES : INCAPER, 2007. 704 p.

**  ARTICULOS DE REVISTAS


M’HAMDI, M.; CHIKH-ROUHOU; [et al.]. Ribosome Inactivating Protein of barley enhanced resistance to Rhizoctonia solani in transgenic potato cultivar ‘Desirée’ in greenhouse conditions. Biotechnologie, agronomie, société et environnement 17(1):20-26. 2013.

CATAO, H.C.R.M.;  MAGALHAES, H.M.; [et al.]. Incidência e viabilidade de sementes crioulas de milho naturalmente infestadas com fungos em pré e pós-armazenamento. Ciência rural 43(5):764-770. 2013.

CARVALHO DOS S., D.; FARIAS, M. DE O.; [et al.]. Fracionamento químico e físico da matéria orgânica de um argissolo vermelho sob diferentes sistemas de uso. Ciência rural 43(5):838-844. 2013.

SANTOS, A.L.; WANDERLEY, M. DAS G.L. Flora da Serra do Cipó, Minas Gerais: Bromeliaceae – Bromelioideae. Boletim de botânica da Unversidade de Sao Paulo 30(2)89-107. 2012.

MONGE, G.G. Desarrollo de cultivos y alimentos por técnicas de biotecnología moderna en Centroamérica. Tecnología en Marcha 25(4):40-54. 2012.

MÁRQUEZ G., R.; QUINTANA B., N.; [et al.]. Empleo de tecnologías de geomática para la evaluación de riesgos de inundaciones como consecuencia del cambio climático y las afectaciones a la fitodiversidad. Tecnología en Marcha 25(4):76-80. 2012.

RODRIGUEZ, E.A.; ARIAS, A.J.; [et al.]. Rendimiento y capacidad antioxidante de extractos de Rosmarinus officinalis, Salvia officinalis y Psidium guajava obtenidos con CO2 supercrítico. Revista de la academia colombiana de ciencias exactas, físicas y naturales 36(140):305-315. 2012.

BENDECK O., J. El biodiésel de palma colombiano. El Palmicultor 493:3. 2013.

PARET, M.L.; VALLAD, G.E.; [et al.]. Photocatalysis: effect of light activated nanoscale formulations of TiO2 on Xanthomonas perforans and control of bacterial spot of tomato. Phytopathology 103(3):228-236. 2013.

CURLANGO R., G.; PEW, T.; [et al.]. Measuring root disease suppression in response to a compost water extract. Phytopathology 103(3):255-260. 2013.

Ir al Contenido completo

Última actualización:2013-07-19 Autor:Centro de Documentación
 Ultimas Adquisiciones - Julio 01 al 15 de 2013.

Libro de la Quincena - Julio 16 al 31 de 2013.

CLASIFICACIÓN:  5P7Bca7E - S52  SCCS. Materia orgánica, biología del suelo y productividad agrícola: Segundo seminario regional comité regional eje cafetero. Armenia : SCCS : CENICAFE : FNC, 2009. 136 p.

Una de las características que puede definir la calidad de los suelos cultivados es el contenido de materia orgánica. Dentro de este concepto se incluye el papel fundamental que cumplen los microorganismos en la transformación de residuos, en el ciclo bioquímico de los elementos, la solubilidad y la aprovechabilidad de los nutrientes que llegan al suelo a través de diversas fuentes, para que sean absorbidos por la planta.

Generar conciencia del papel de dicho recurso en el sostenimiento y evolución de los ecosistemas, tanto naturales como intervenidos, puede brindar pautas para su conservación y un aprovechamiento racional de los insumos.

La humanidad debe concientizarse que de sus buenas prácticas agrícolas y de un adecuado plan de conservación de suelos dependerá la duración de éste, lo que permitirá continuar con los procesos productivos de nuestros cultivos, sin afectar los recursos ambientales para las futuras generaciones.


Última actualización:2013-08-20 Autor:Centro de Documentación
 Libro de la Quincena - Julio 16 al 31 de 2013.

Resúmenes de Café - Vol. 38   No. 14

CARMO, D.L. DO; NANNETTI, D.C.; [et al.]. Micronutrientes em solo e folha de cafeeiro sob sistema agroflorestal no sul de Minas Gerais. Coffee science 7(1):76-83. 2012.

El experimento se llevó a cabo en el barrio Caiana en dos fincas contiguas en la localidad de Machado, al sur de Minas Gerais, con el objetivo de evaluar el contenido de micronutrientes en el suelo y en hojas de cafeto en sistemas agroforestales y de manejo convencional en comparación con los bosques nativos en el sur de Minas Gerais. Se tomaron muestras de suelo para los análisis químicos de micronutrientes a profundidades de 0 20 y 20 40 cm con determinación de pH, materia orgánica, Zn, Fe, Mn, Cu y B.

LEGLER, C. Business basics : Stop dreaming about business growth and start planning it. Fresh cup magazine 22(3):28,30-31. 2013.

Lo más importante en el momento de iniciar un negocio, es escribir los objetivos, según estudios tienen más éxito las personas que los escriben y los tienen claros, después de tener muy claros los objetivos, vienen las ventas, este aspecto es claramente cuantificable y puede se dividido en partes para tener un mejor control.

 

RYAN, C. Betting on Beijing : U.S. entrepeneurs hope to tap china’s appetite for specialty coffee. Fresh cup magazine 22(3):33,35-36. 2013.

Por décadas, hemos escuchado sobre el tamaño de la población de China : De acuerdo con el censo de 2010 la población es de 1.34 billones de personas. Existe un gran potencial de consumidores de café, pero su preferencia está dirigida hacia el té; el café más consumido en China es el café instantáneo. Starbucks abrió su primera tienda en Beijing en 1999, y ahora cuenta con 700 y con planes de abrir más.

 

GOODWIN, L. Grinding up tradition : How coffee took hold in three tea-infused nations. Fresh cup magazine 22(3):43-45. 2013.

Si existe una bebida sinónimo de Asia, es el té: Muchos países han cultivado y consumido esta hoja durante siglos. Pero en los últimos años se ha visto un surgimiento del cultivo de café en la zona, en la medida en que en algunas regiones supera al té. En los países de Japón consumidor tradicional de té, Vietnam y Taiwán el consumo de café incrementó su popularidad. En este artículo se habla sobre la alta presencia del café y su futuro en el Lejano Oriente.

 

MENON, S. Robusta : The much maligned coffee bean -PT 1. STIR the international tea and coffee industry 2(1):28-31. 2013.

Robusta se introdujo en el sudeste asiático en 1900. Sunalini Menon explora el café robusta y descubre que hay mucho que tiene que ofrecer. La variedad robusta, el grano de café muy difamado, ha evolucionado a lo largo de los años y pasado de ser el pariente pobre del arabica, a ser considerado un café ‘Tras’, a la situación actual de ser un café con características de calidad de taza distintivos y aceptables. Hoy en día, la calidad de esta variedad de café ha mejorado hasta el punto de ser utilizada incluso como un ‘stand alone’ en muchos países asiáticos.

 

NEIL, J. Coffee ecolabels : Is the recent proliferation of sustainability seals sustainable. STIR the international tea and coffee industry 2(1):36-39. 2013.

Los consumidores de hoy apoyan con entusiasmo causas de conservación, de protección de los bosques y preservación de los pájaros. Las etiquetas de los productos agrícolas como el café, el té y el cacao “amigables con el medio ambiente” se ha convertido en un gran negocio. Pero que ha impulsado el reciente crecimiento de las certificaciones del café?.


Última actualización:2013-08-20 Autor:Centro de Documentación
 Resúmenes de Café - Vol. 38   No. 14

Pag. 39 / 120 ‹ Primera  < 37 38 39 40 41 >  Última ›