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Artículos

Libro de la Quincena - Febrero 01 al 15 de 2015.

576-U54

Universidad de Antioquia. Hechos microbiológicos: Suplemento. Medellín : La Universidad : Asociación colombiana de microbiología, 2014. 294 p.


Esta publicación esta dirigida a todos los profesionales de la salud con interés en la microbiología, el bioanálisis y sus aplicaciones básicas, clínicas, ambientales e industriales.

Adicionalmente sirve a los estudiantes y profesionales de la salud cuya formación involucre, directa o indirectamente, conceptos de la microbiología.

Esta es una publicación científica oficial de la escuela de microbiología de la Universidad de Antioquia.


Última actualización:2015-02-02 Autor:Cenicafé
 Libro de la Quincena - Febrero 01 al 15 de 2015.

Resúmenes de Café - Vol. 40   No. 03

PRASANNA, S.M. Boron nutrition for optimum coffee production and enriched quality. Indian coffee 78(3):4-5. 2014.
 
Siete décadas han pasado desde que los científicos demostraron por primera vez que el boro es esencial para el crecimiento vegetal. Es uno de los siete elementos esenciales requeridos por las plantas, en micro cantidades puede producir un macro impacto en el crecimiento y desarrollo de las plantas. Aunque las diversas funciones del boro en el crecimiento de la planta no es completamente entendido, se sabe mucho al respecto. Este micronutriente es parte de la estructura de la pared celular y participa en el transporte del azúcar, la división celular, la regulación hormonal de la planta, la floración y la fructificación.


JOHNS, S. The russians are coming to specialty coffee. Indian coffee 78(3):23-25. 2014.
 
El mercado de los cafés especiales en Rusia ha florecido en los últimos años, pero enfrenta un duro camino por delante. Rusia es una nación de bebedores de té e históricamente uno donde el café se reservó para la especialidad de ricos y políticos, pero ahora es más accesible. El mercado del café comenzó a cambiar con la caída del comunismo, después de lo cual los únicos cafés de fácil acceso para los sedientos consumidores eran los solubles (instantáneos) de baja calidad.


SHERIDAN, N. Northern exposure. Indian coffee 78(3):26-29. 2014.

Las condiciones únicas de crecimiento en China han llamado la atención de la industria mundial del café, pero hay mucho por hacer antes de que su producción gane notoriedad. En la actualidad, la mayor parte del café verde en Yunnan es para exportación esto debido al cambio actual en los intereses de la cultura China lo que ha convirtido al café en un área de gran crecimiento.


BRAZILIAN Drought sees abrupt end to bear market. Coffee and cocoa international 41(1):20-22. 2014

Las preocupaciones van en aumento en la medida en que continúa la actual sequía en las regiones cafeteras de Brasil por causa del potencial efecto que esto pueda acarrear sobre la cosecha y en consecuencia sobre los precios. Esto es muy diferente a un retraso en la floración; los árboles se pueden defoliar y no ser capaces de mantener un cultivo como resultado.


BAKER, P.; RUIZ C., R. The changing climate of Minas Gerais. Coffee and cocoa international 41(1):24-25. 2014

Qué tan mala ha sido la sequía de 2014 para Minas Gerais; el cambio climático habrá hecho que sea peor? Se llevaron a cabo iniciativas sobre las formas de apoyar a los productores de café para adaptarse al cambio climático, y en el proceso se desarrolló una base de datos climáticos detallados que sirve para apoyar la toma de decisiones y el asesoramiento para los agricultores. En este documento nos adentramos en ella para ver lo que nos dice acerca de los eventos y las tendencias recientes.


ELDRIDGE, C. Cleaning up after coffee. Fresh cup magazine 23(3):36-38. 2014

Hacer café significa producir residuos. En casi cada etapa del camino para la elaboración de una taza de café se da origen a ciertos productos: En las granjas y las plantas de procesamiento, hay pulpa o cáscara y con frecuencia aguas residuales. Las tostadoras terminan el día con pilas de paja y bolsas de yute. Y los baristas llenan diariamente recipientes con ripio de café.


KERLIN, W. Bringing up Bontoc. Fresh cup magazine 23(3):40-43. 2014

Los cafés de la provincia de Bontoc en Filipinas estan años atrás de aquellos que poseen consigo un origen único y las mejores materias primas para su proceso. Un programa de gobierno esta buscando la manera de guiar la región hacia el escenario mundial del café.


Última actualización:2015-02-02 Autor:Cenicafé
 Resúmenes de Café - Vol. 40   No. 03

Ultimas Adquisiciones - Febrero 01 al 15 de 2015

* LIBROS CLASIFICADOS


664.02-B16

BAPTISTE, M.P.; LASSO, C.A.; MATALLANA, C.L.; MORENO, R.; NEGRETE, R.; VARGAS T., N. Carne de monte y seguridad alimentaría. Bogotá : Instituto de investigación de recursos biológicos Alexander von Humboldt, 2012. 108 p.

**  ARTICULOS DE REVISTAS


ALVARADO, A.; MATA, R.; CHINCHILLA, M. Arcillas identificadas en suelos de costa rica a nivel generalizado durante el per¡odo 931-2014 : I historia metodolog¡a de análisis y mineralog¡a de arcillas en suelos derivados de cenizas volcánicas. Agronomía costarricense 38(1):912-923. 2014.

CURTIN, C.G.; PARKER, J.P. Foundations of resilience thinking. Conservation biology 28(4):912-923. 2014.

KANSKY, R.; KIDD, M.; KNIGHT, A.T. Meta analysis of attitudes toward damage causing mammalian wildlife. Conservation biology 28(4):924-938. 2014.

MONTOYA, C.; AVILA, K.; REYES, P.; NAVIA, M.; ROMERO, H.M. Secuenciación del genoma de las especies vegetales : Implicaciones y perspectivas. Palmas 35(3):11-22. 2014.

TORRES N., J.A. Beneficio costo del biodiésel como componente en la formulación del diésel distribuido en Colombia. Palmas 35(3):41-54. 2014.

WOLF, S.; FTE, H.H. Growth control : A saga of cell walls ROS and peptide receptors. Plant cell 26(5):1848-1856. 2014.

OKANO, Y.; SENSHU, H.; HASHIMOTO, M.; NERIYA, Y.; NETSU, O.; MINATO, N.; YOSHIDA, T.; MAEJIMA, K.; OSHIMA, K.; KOMATSU, K.; YAMAJI, Y.; NAMBA, S. In planta recognition of a double stranded rna synthesis protein complex by a potexviral rna silencing supresor. Plant cell 26(5):2168-2183. 2014.

IRIEDA, H.; MAEDA, H.; AKIYAMA, K.; HAGIWARA, A.; SAITOH, H.; UEMURA, A.; TERAUCHI, R.; TAKANO, Y. Colletotrichum orbiculare secretes virulence effectors to a biotrophic interface at the primary hyphal neck via exocytosis coupled with sec22 mediated traffic. Plant cell 26(5):2265-2281. 2014.

MEDINA, J.; PINILLA, C.; JOYANES, L. Implementing fast haar wavelet transform on original ikonos images to perform image fusion : Qualitative assessment. Revista facultad de ingenier¡a Universidad de Antioquia 71:72-84. 2014.

RIVERA G., A.; BEJARANO J., P.; RODRIGUEZ N., G. Modelado de curvas de ruptura en la adsorción de agua sobre s¡lica gel y zeolita 4a. Revista facultad de ingenier¡a Universidad de Antioquia 71:179-190. 2014.

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Última actualización:2015-02-02 Autor:Cenicafé
 Ultimas Adquisiciones - Febrero 01 al 15 de 2015

Libro de la Quincena - Febrero 16 al 28 de 2015.

512-C31

CHARRIS C., J.A.; ALDANA G., B.; ACOSTA H., P. Álgebra : Fundamentos, grupos, anillos, cuerpos y teoría de Galois. Bogotá : Academia colombiana de ciencias exactas, físicas y naturales, 2013.

Cada capítulo contiene un número apreciable de ejercicios, la mayor parte de los cuales se resuelve por aplicación directa de los desarrollos del capítulo que los incluye y de los resultados más básicos de los capítulos previos.

El texto es una elaboración y ampliación de las notas de clase presentadas por el profesor Charris a sus estudiantes de la universidad Sergio Arboleda de la ciudad de Bogotá. Los dos últimos autores terminaron de escribir el libro como homenaje a su maestro.


Última actualización:2015-02-16 Autor:Cenicafé
 Libro de la Quincena - Febrero 16 al 28 de 2015.

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