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El Centro de Documentación (Biblioteca) Alberto Machado Sierra, tiene como objetivo principal satisfacer de manera eficaz las necesidades de información de los usuarios a través de la gestión y difusión de la documentación recibida por compra, canje o donación; además de la producida por Cenicafé, en temas relacionados con café, cultivos asociados y ciencias agrícolas en general; mediante el empleo de tecnologías de información y análisis documental de contenidos para lograr una mejor recuperación de la información.
Ultimas Adquisiciones - Marzo 16 al 31 de 2016
* LIBROS
577.276-I57. IDEAM. Primer informe bienal de actualización de colombia ante la convención marco de las naciones unidas sobre el cambio climático 2015. Bogotá : IDEAM, 2015. 244 p.
333.91-I57. IDEAM. Estudio nacional del agua 2014. Bogotá : IDEAM, 2015. 493 p.
** ARTICULOS DE REVISTAS
HAAG, C.; STEUTEN, B.; FELDBRUGGE, M. Membrana coupled mRNA trafficking in fungi. Annual review of microbiology 69:265-281. 2015.
WINGREEN, N.S.; HUANG, K.C. Physics of intracellular organization in bacteria. Annual review of microbiology 69:361-379. 2015.
KHAN, A.; MCQUILKEN, M.; GLADFELTER, A.S. Septins and generation of asymmetries in fungal cells. Annual review of microbiology 69:487-503. 2015.
ZHAN, J.; THRALL, P.H.; PAPAIX, J.; XIE, L.; BURDON, J.J. Playing on a pathogen’s weakness: Using evolution to guide sustainable plant disease control strategies. Annual review of phytopathology 53:19-43. 2015.
CONRATH, U.; BECKERS, G.J.M.; LANGENBACH, C.J.G.; JASKIEWICZ, M.R. Priming for enhanced defense. Annual review of phytopathology 53:97-119. 2015.
GOSS, E.M. Genome enabled analysis of plant pathogen migration. Annual review of phytopathology 53:121-135. 2015.
BULL, C.T.; KOIKE, S.T. Practical benefits of knowing the enemy: Modern molecular tools for diagnosing the etiology of bacterial diseases and understanding the taxonomy and diversity of plant pathogenic bacteria. Annual review of phytopathology 53:157-180. 2015.
LARKIN, R.P. Soil health paradigms and implications for disease management. Annual review of phytopathology 53:199-221. 2015.
CROUS, P.W.; HAWKSWORTH, D.L.; WINGFIELD, M.J. Identifying and naming plant pathogenic fungi: Past, present and future. Annual review of phytopathology 53:247-267. 2015.
BEBBER, D.P. Range expanding pests and pathogens in a warming world. Annual review of phytopathology 53:335-356. 2015.
COOK, D.E.; MESARICH, C.H.; THOMMA, B.P.H.J. Understanding plant immunity as a surveillance system to detect invasion. Annual review of phytopathology 53:541-563. 2015.
SCHMALE III, D.G.; ROSS, S.D. Highways in the sky: Scales of atmospheric transport of plant pathogens. Annual review of phytopathology 53:591-611. 2015.
CASTRO, R.R. DE S.; REZENDE, A.C.C.; ROQUE, R.A.; JUSTINIANO, S.C.B.; SANTOS, O. DOS A. Composition and structure of the fig wasp community in Amazonia. Acta amazonica 45(4):355-364. 2015.
ORTIZ G., R.; GONZALEZ C., J.M.; CHAVEZ M., J. Modelo de asignación de agua considerando un caudal ambiental mínimo en la cuenca del río Metztitlán en Hidalgo México. Agrociencia 49(7):703-721. 2015.
CHEN, G.; LUO, S.; MEI, N.; SHEN, D.; SUN, W. Case study of building of conservation coalitions to conserve ecological interactions. Conservation biology 29(6):1527-1536. 2015.
AUERBACH, N.A.; WILSON, K.A.; TULLOCH, A.I.T.; RHODES, J.R.; HANSON, J.O.; POSSINGHAM, H.P. Effects of threat management interactions on conservation priorities. Conservation biology 29(6):1626-1635. 2015.
MADDEN, L.V.; SHAH, D.A.; ESKER, P.D. Does the P value have a future in plant pathology?. Phytopathology 105(11):1400-1407. 2015.
RIMBAUD, L.; DALLOT, S.; DELAUNAY, A.; BORRON, S.; SOUBEYRAND, S.; THEBAUD, G.; JACQUOT, E. Assessing the mismatch between incubation and latent periods for vector borne diseases: The case of Sharka. Phytopathology 105(11):1408-1416. 2015.
ZAPATA C., M.I.; MARIN O., B.E. Ruralidad y dispositivos móviles: Apropiación social y uso de la tableta de información cafetera TIC estudio de caso Federación nacional de cafeteros para Antioquia. Revista lasallista de investigación 12(2):19-27. 2015.
Ultimas Adquisiciones - Marzo 16 al 31 de 2016Resúmenes de Café - Vol. 41 No. 06
RESEARCH EFFORT Aims to put the right plants in farmers’ hands. Coffee and cocoa international 42(5):26-27. 2015.
Nuevas variedades, un catálogo de café y un programa de verificación de viveros debe asegurar el aumento en los rendimientos, la calidad se mantiene y los caficultores están en mejores condiciones para hacer frente a los efectos combinados del cambio climático con las plagas y enfermedades. La industria cafetera no puede revertir el cambio climático, por lo que su mejor esperanza para mantener la oferta de café de alta calidad es centrarse en producir cafés más resistentes. Otro gran problema es que los caficultores tienen poca información sobre las cuales basar sus decisiones. Si usted es jardinero, puede solicitar verduras o flores de catálogos de semillas que incluyen detalles tales como tiempos de germinación, rendimiento esperado, y fertilización, pero increíblemente, por lo que es una industria multimillonaria.
RATE OF Recovery from rust varies widely across central America. Coffee and cocoa international 42(5):28-29;31. 2015.
La ventura de los caficultores centroamericanos se sigue mezclando con la de países como Honduras, donde los esfuerzos para hacer frente a la roya han tenido éxito, la producción está subiendo constantemente, pero en México la producción podría no recuperarse en mucho tiempo. Durante muchos años Honduras ha estado realizando investigaciones y desarrollando variedades resistentes a la roya lo que la ha ubicado en mejores condiciones con respecto a otros países de la región, existe un interés cada vez mayor en el café de alta calidad. La producción en México se ha visto afectada por las condiciones meteorológicas adversas y por la roya. Precipitaciones extemporáneas y exceso de humedad han proporcionado las condiciones ideales para que la roya se extienda en muchas áreas.
REPORT QUESTIONS Industry’s sustainable credentials. Coffee and cocoa international 42(5):32-33. 2015.
Los científicos afirman que el cultivo del café en algunos países es cada vez menos sostenible, y manifiestan que este es un problema que la industria no quiere abordar porque de hacerlo podrían cortar el suministro de café barato.
AGRO ECOLOGICAL Approach could make coffee more pest resistant. Coffee and cocoa international 42(5):50. 2015.
El profesor John Vandermeer ha estado visitando México por muchos años y recientemente ha publicado un libro sobre agroecología, una aproximación a la agricultura que él y su coautora, Ivette Perfecto, creen que podría desempeñar un papel importante en la protección del café hacia la roya.
MATRAS, E. Coffee in flight. Fresh cup magazine 24(11):40-45. 2015.
Los vuelos de degustación al estilo de los vinos pueden ofrecer a los clientes un curso intensivo respecto al rango de sabores y preparaciones del café y también pueden aumentar las ventas. Pero, los vuelos tienen sentido para su café? El uso de vuelos para educar a los clientes en la multiplicidad de sabores no sólo beneficia el paladar del cliente, o la línea de la cafetería - es bueno para la comunidad de cafés especiales en conjunto.
ELDRIDGE, C. Like reversing the tide. Fresh cup magazine 24(11):50-57. 2015.
En todo el mundo, la gente está dejando el campo para trasladarse a las ciudades. En los países cafeteros significa que pocos hijos de caficultores optan por quedarse a cultivar. Uno de los muchos esfuerzos en Colombia tiene como objetivo revertir este flujo, pero muestra lo difícil que puede llegar a ser sostener la producción. Más de 1000 agricultores en edad universitaria e hijos de caficultores asistieron al campamento de la nueva generación de caficultores. Cada uno de los campistas había asistido a una actividad anterior en Antioquia: Campamentos de cafés especiales de origen. El cultivo del café en Colombia se enfrenta a una población que envejece, las amenazas del cambio climático y la competencia de una economía que se ha duplicado desde mediados de los años noventa.
CRISP, R. Bring your own mug. Fresh cup magazine 24(11):59-60. 2015.
Taylor maid farms enseña su juego de la sostenibilidad mediante la promoción del uso de pocillos reutilizables en sus cafés del norte de California. La jefe de operaciones Sheena Urie explica cómo y por qué.
WALLENGREN, M. Tracing organic coffee back to its roots. Tea and coffee trade journal 187(5):26-28;30-33. 2015.
Han pasado más de 85 años desde que en la primera finca cafetera del mundo se tomó la decisión consciente de convertir sus prácticas agrícolas en cultivo orgánico. Inspirada por la primera agencia de certificación del mundo para la producción biodinámica, la alemana Demeter Bund, la finca Irlanda en México ha sido líder en café orgánico desde hace 85 años. La historia del café orgánico no tiene comparación con la de cualquier otra certificación, sin embargo, poco se sabe sobre la evolución de los granos orgánicos y ningún sitio en Internet arroja luz sobre este hecho desconcertante. A pesar de los múltiples desafíos del cambio climático y los bajos precios, el café orgánico va bien y sigue creciendo.
WALLENGREN, M. The coffees of India are ready to seize their potential. Tea and coffee trade journal 187(5):56-58;60;62;64. 2015.
Cuando se trata de la historia del café, pocos países son más fascinante que la India. Durante mucho tiempo uno de los cinco o seis productores más grandes del mundo, la India es también una de las naciones productoras más antiguas, sin embargo, para muchos en la industria este es un hecho poco conocido. En esta nueva serie, la veterana escritora sobre café Maja Wallengren investiga la industria del café en la India, desde la perspectiva de la cosecha actual a las principales regiones productoras del país y sus 350 años de historia cafetera.
CASTLE, T.J. Evaluating green coffee. Tea and coffee trade journal 187(5):66;68-69. 2015.
El Simposio SCAA 2015 discutió muchos de los desafíos que enfrenta la industria del café, pero concluyó que no eran insuperables.
Resúmenes de Café - Vol. 41 No. 06Libro de la Quincena - Marzo 16 al 31 de 2016.
363.73874 - I57
IDEAM; PNUD. Inventario nacional de gases efecto invernadero GEI Colombia. Bogotá : IDEAM, 2015. 35 p.
El aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) derivadas de las actividades humanas, que se acumulan en la atmósfera del planeta, es el principal responsable del cambio climático que actualmente experimentamos.
Para conocer cuántos y cuáles gases de efecto invernadero se emiten a la atmósfera, la comunidad científica internacional ha venido desarrollando metodologías estandarizadas para realizar inventarios nacionales, los cuales se convierten en la principal herramienta científica para la toma de decisiones.
El IDEAM como autoridad científica nacional de cambio climático, tiene la misión de liderar técnicamente la elaboración de los inventarios nacionales de GEI. Por esta razón se ha elaborado esta cartilla la cual pretende explicar de manera sencilla las generalidades de los inventarios nacionales.
Libro de la Quincena - Marzo 16 al 31 de 2016.Libro de la Quincena - Abril 01 al 15 de 2016.
1A6Aa2Ag – F85g
FUNDACION MANUEL MEJIA. Generalidades de los cafés especiales. Chinchiná : FNC : Fundación Manuel Mejía, 2011. 72 p.
El programa Formación producción de cafés especiales que ofrecen la Federación nacional de cafeteros, el Sena y la Fundación Manuel Mejía, tiene como propósito capacitar a los caficultores colombianos en el manejo de la empresa cafetera para fortalecer su desempeño.
El propósito del módulo es brindar orientación durante la investigación y la proyección de los mercados potenciales a través del estudio de dos guías.
En la primera guía se examinan las características del café de Colombia y sus posibles mercados.
En la segunda guía se abordan en detalle los diferentes tipos de cafés especiales colombianos con el objeto de pronosticar la producción en cantidad y calidad así como de proyectar costos y precios.
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Centro Nacional de Investigaciones de Café - Cenicafé
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