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Artículos

Resúmenes de Café - Vol. 38   No. 18

SADEGHIAN K., S.; MEJIA M., B.; [et al.]. Acumulación de nitrógeno, fósforo y potasio en los frutos de café. Informaciones agronómicas de hispanoamérica 9:26-32. 2013.

Uno de los aspectos importantes en los estudios de la nutrición vegetal es la extracción de nutrientes por la planta durante las diferentes etapas del desarrollo del cultivo. Esta información, junto con los resultados sobre la respuesta a la fertilización, permite ajustar los planes de manejo y reducir los riesgos económicos y ambientales. La cantidad de nutrientes requeridos por las plantas depende de la interacción de factores como: 1. Las exigencias de la planta, 2. El nivel de producción, 3. Las propiedades de suelo, 4. Los componentes ambientales y 5. El manejo. En concordancia a lo expuesto, la extracción continuada de nutrientes por la cosecha, acompañada de poco o nulo reemplazo a través del abonamiento, reduce la producción e incrementa la probabilidad de respuesta a la fertilización


IICA. Simposio sobre la roya del café. México : IICA, 1975. 64 p.

La roya del café causada por el hongo Hemileia vastatrix Berk. and Br. es una de las enfermedades más devastadoras del café. Áreas cafetaleras enteras han sido abandonadas en Africa y en Asia debido a la roya.


CRISTANCHO A., M.A. Epidemias de roya del café: Genoma de Hemileia vastatrix. Chinchiná : CENICAFE, 2013. Seminario Marzo 8.

La roya es la principal enfermedad que ataca al cultivo y puede causar pérdidas hasta del 30% en variedades susceptibles. Desde el 2008, Colombia ha sobrellevado una epidemia de roya, la cual fue enfrentada con la implementación del plan “Colombia sin roya: Un propósito nacional”, que ha permitido aumentar las áreas sembradas con variedades resistentes y disminuir drásticamente los niveles de incidencia de roya. Actualmente, nuevas epidemias de roya se vienen presentando en Centroamérica. El estudio del genoma de la roya ha permitido identificar las proteínas secretadas que potencialmente son las encargadas de iniciar la infección sobre la planta de café, y las proteínas de reparación de daños en el DNA, las cuales probablemente le dan a algunos aislamientos del patógeno ventajas, de acuerdo al tipo de regulación de las mismas en el genoma.


RAMIREZ B., V.H. Medida de flujos de energía-agua y dióxido de carbono en agro-ecosistemas. Chinchiná : CENICAFE, 2013. Seminario Abril 5.

La productividad potencial de los agro-ecosistemas depende de los factores ambientales, entre ellos el flujo de energía y gases a nivel de la interfase suelo-planta-atmósfera. En los últimos años, el avance en el desarrollo de instrumentos de medición ha hecho que se incremente la medición directa en el campo de los flujos de energía, vapor de agua y otros gases como el dióxido de carbono, metano y nitrógeno, permitiendo avanzar en el desarrollo de modelos de productividad, la medición del uso de agua, la evaluación estacional del intercambio de gases, la evaluación de pérdidas de nitrógeno, y la medida de los balances de energía e intercambio de CO2 a nivel superficial, entre otras. En el marco del proyecto “Preparando la caficultura frente a la oferta climática cambiante” se han adquirido equipos especializados que van a permitir medir estos flujos en el agro-ecosistema cafetero. El objetivo de este seminario es compartir conceptos generales de flujos de energía y gases (H2O, CO2, N2O, CH4) en agro-ecosistemas e identificar oportunidades de investigación en café, desde una perspectiva multidisciplinaria, para avanzar en el desarrollo de aplicaciones prácticas para los caficultores.


VILLEGAS H., A.M. Exploración de la colección colombiana de café por aspectos asociados a la calidad. Chinchiná : CENICAFE, 2013. Seminario Abril 19.

La calidad del café, es uno de los factores importantes que determinan su mercado en el mundo actualmente; entendida en tres dimensiones (física, química y sensorial). Desde esta consideración, la evaluación y caracterización del germoplasma de café, se constituyen en una línea de investigación estratégica para Colombia. La posibilidad de identificar genotipos de café con caracteres de interés, por granulometría, compuestos químicos y perfiles sensoriales diferentes, dará la posibilidad de desarrollar variedades de acuerdo a las necesidades del mercado. En este seminario se mostrarán los resultados, en la identificación de genotipos dentro de la colección colombiana de café, para ser utilizados dentro de un programa de mejoramiento genético por aspectos asociados a calidad.


SALAZAR G., L.F. Los movimientos en masa y su relación con la humedad del suelo. Chinchiná : CENICAFE, 2013. Seminario Mayo 17.

La conservación del suelo y el agua son prioridad para los cafeteros colombianos. En los últimos años, el aumento de los eventos de deslizamientos ha tenido relación con las variaciones climáticas, especialmente con el aumento de las precipitaciones debido a La Niña. En Colombia, el impacto generado por eventos hidrogeológicos durante los años 2010 - 2011 fue de más de 3 millones de personas afectadas y 490 muertes. Los movimientos en masa son causados por varios fenómenos, incluyendo los factores geológicos, geomorfológicos y antropogénicos, sin embargo, la precipitación y la dinámica del agua del suelo tienen gran capacidad para causar inestabilidad de las laderas. En este sentido, varias investigaciones se han centrado en modelos experimentales físicos que combinan aspectos hidrológicos y geotécnicos que permiten el mejor entendimiento de estos procesos para su prevención y manejo.


Última actualización:2013-09-30 Autor:Centro de Documentación
 Resúmenes de Café - Vol. 38   No. 18