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Artículos

Resúmenes de Café - Vol. 39   No. 10

GIL P., Z.N.; CONSTANTINO C., L.M.; MARTINEZ, H.; BENAVIDES M., P. Aprenda a manejar la arañita roja del café. Chinchiná : CENICAFE, 2013. 8 p. (Avances Técnicos No. 436)

La arañita roja del café Oligonychus yothersi McGregor (Acari: Tetranychidae), es una plaga endémica, que desde hace tiempo ha existido en los cafetales colombianos en bajas poblaciones. A mediados del año 2012 llegó a extenderse en cantidades apreciables y nocivas para los cultivos, especialmente en los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda, como consecuencia de una erupción de cenizas del volcán nevado del Ruiz, la cual coincidió con una época prolongada de sequía y altas temperaturas.


ARCILA M., A.; DUARTE C., A.F.; VILLALVA G., D.A.; BENAVIDES M., P. Nuevo producto en el manejo integrado de la broca del café en Colombia. Chinchiná : CENICAFE, 2013. 8 p. (Avances Técnicos No. 437)

La broca del café Hypothenemus hampei es la principal plaga que ataca frutos de café en Colombia desde el año 1988. Su presencia en los cafetales vulnera la economía de los caficultores dado que produce caída de frutos en formación, pérdida de peso, deterioro de la calidad y disminución del precio de venta del grano. La mayoría de países cafeteros que han usado insecticidas químicos como principal control en el manejo de la broca, han generado efectos adversos sobre el ecosistema y han permitido la aparición de nuevas plagas del café; por estas razones, en Colombia se implementó un programa de manejo integrado de broca (MIB) mediante el uso de estrategias de control cultural, biológico y químico, las cuales son validadas en el campo y recomendadas a los caficultores.


SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; PEÑUELA M., A.E. Instalación del separador hidráulico de tolva y tornillo sinfín en beneficiaderos construidos. Chinchiná : CENICAFE, 2014. 4 p. (Avances Técnicos No. 439)

El separador hidráulico de tolva y tornillo sinfín (SHTTS) es un dispositivo hidromecánico desarrollado en Cenicafé con el fin de mejorar la calidad de la materia prima que llega a los beneficiaderos y evitar daños a las máquinas que hacen parte del proceso. En este dispositivo hidromecánico se remueve por flotación material liviano que está conformado por frutos de café defectuosos, como frutos vanos, muy brocados, secos o provenientes de plantas enfermas, entre otros, lo mismo que impurezas livianas como hojas y trozos de ramas. El dispositivo tiene también una trampa en la que se retienen las impurezas densas y duras como piedras, puntillas, vidrios, entre otros.


FARFAN V., F. Mantenimiento del componente arbóreo en sistemas agroforestales con café. Chinchiná : CENICAFE, 2014. 8 p. (Avances Técnicos No. 440)

Se considera que el sombrío arbóreo para un cafetal, sin que disminuya su producción, debe ser máximo del 45%, dependiendo de la zona de cultivo, ya que sus componentes son la suma de un sombrío natural debido a la nubosidad de la región y al sombrío de los árboles; por lo tanto, si se debe o quiere establecer sombra al café, los porcentajes de sombra deben ajustarse para cada localidad. El ajuste del nivel de sombrío se hace interviniendo cada especie de árbol en particular. El manejo del árbol depende de la fisiología del cultivo asociado y sus necesidades microclimáticas, la fenología de la especie de sombra, el clima y suelo local, las características de crecimiento del árbol de sombra y su tolerancia a podas, así como las percepciones de los agricultores sobre las diferentes especies de sombra y cultivos asociados.


RAMIREZ B., V.H. La fenología del café una herramienta para apoyar la toma de decisiones. Chinchiná : CENICAFE, 2014. 8 p. (Avances Técnicos No. 441)

La fenología se refiere al desarrollo, diferenciación e inicio de formación de los órganos de las plantas, también conocido como el estudio de fenómenos biológicos periódicos. El conocimiento de la fenología de cualquier cultivo sirve para desarrollar modelos de crecimiento y desarrollo de los cultivos, además de ser útil para apoyar la toma de decisiones a nivel de sistema de producción. De acuerdo con Arcila et al., el conocimiento de la fenología es muy importante para la apropiada planeación y manejo de prácticas como la fertilización, control de enfermedades, insectos y arvenses, entre otras. Para el cultivo de café, en el presente Avance Técnico se hace referencia los procesos fenológicos como: La floración y su relación con el desarrollo del fruto.


GONZALEZ O., H.; SADEGHIAN K., S.; JARAMILLO R., A. Épocas recomendables para la fertilización de cafetales. Chinchiná : CENICAFE, 2014. 12 p. (Avances Técnicos No. 442)

Una de las prácticas que contribuye con un óptimo crecimiento y al logro del máximo potencial productivo en el cultivo del café, es la fertilización. Esta labor puede realizarse mediante un plan ajustado a los resultados de los análisis de suelos o a través de un plan de abonamiento general. Cualquiera que sea la alternativa seleccionada, el éxito de la misma depende en buena medida de la oportunidad y la pertinencia con la que se lleve a cabo, aspecto que involucra los otros componentes que interactúan en el aprovechamiento de los nutrientes por el cultivo, como son el tipo de suelo, la edad de la planta, el estado de desarrollo del cultivo, así como la disponibilidad de agua en el suelo y de radiación solar.


Última actualización:2014-05-16 Autor:Cenicafé
 Resúmenes de Café - Vol. 39   No. 10