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Artículos

Resúmenes de Café - Vol. 39   No. 13

FERREIRA, F.Z.; SILVEIRA, L.C.P.; HARO, M.M. Families of Hymenopteran parasitoids in organic coffee cultivation in Santo Antonio do Amparo MG Brazil. Coffee science 8(1):1-5. 2013.

El objetivo de este estudio fue comprender los perfiles de las familias de parasitoides himenópteros presentes en el café orgánico cultivado en Santo Antonio do Amparo, Brasil. Se realizaron muestreos mensuales para calcular los índices de la curva de acumulación, riqueza y abundancia. Se recogieron 4.817 parasitoides distribuidos en nueve familias y 26 superfamilias. La superfamilia Chalcidoidea presentó la mayor abundancia (28,34%) y diversidad (13 familias). Las familias que tienen enemigos naturales a las plagas del café representaron el 42% de los artrópodos colectados. Se tomaron muestras de las familias de parasitoides no relacionadas con las plagas del café, lo que muestra la importancia de la agricultura orgánica en la conservación de los himenópteros.


ALARCON N., R. PUNIERES C., G. Evaluación in vitro de extractos de hojas y flores de llama del bosque Spathodea campanulata B. sobre la broca del café Hypothenemus hampei F. Tecnología en marcha 26(3):39-49. 2013.

La broca del café Hypothenemus hampei F. es la plaga de mayor importancia económica en la caficultura de Guatemala, ya que afecta el rendimiento y la calidad del grano. Entre los métodos de manejo de este insecto está el uso de extractos de hojas y flores de Llama del bosque Spathodea campanulata B., un árbol con propiedades insecticidas y repelente de insectos utilizado en la medicina popular.


DOMINGHETTI F., A.;  30:  RODRIGUES C., G.; REZENDE A., J.C.; REZENDE, R.M.; BOTELHO, C.E.; CARVALHO, A.M. DE. Dinamica dos micronutrientes em cafeeiros enxertados. Revista ceres 60(2):262-269. 2013.

Las respuestas a la disponibilidad de nutrientes varían entre las especies en el mismo género, principalmente debido a los diferentes requisitos nutricionales, capacidad de absorción, translocación y uso de nutrientes. El propósito de este estudio fue evaluar la eficacia de la absorción, translocación y el uso de micronutrientes por diferentes cultivos de café.


CLEMENTE, J.M.; PRIETO M., H.E.; CORREA A., L.; ROSA L., M.C. Effect of N and K doses in nutritive solution on growth production and coffee bean size. Revista ceres 60(2):279-285. 2013

Un suministro adecuado de nutrientes es esencial para la obtención de altos rendimientos de café. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de N, K y la relación N:K sobre el crecimiento vegetativo y reproductivo del café. Se evaluaron las siguientes variables: Altura, diámetro del tallo, número de nodos de la octava rama, pares de ramas plagiotroficas y número de nodos en la rama ortotrópica. Además, se evaluó la composición química de los granos procesados y las hojas entre la floración y la etapa de expansión rápida de los granos, la producción de granos por planta y la clasificación de granos de acuerdo al tamaño.


PRIETO M., H.E.; POLTRONIERI, Y.; FARAH, A.; PERRONE, D. Zinc supplementation production and quality of coffee beans. Revista ceres 60(2):293-299. 2013

Además de su importancia en la nutrición del café, casi no hay información relativa a la nutrición con zinc y la calidad del grano. Este trabajo evaluó el efecto del zinc sobre el rendimiento y calidad del café. Se evaluaron el rendimiento, número de granos defectuosos, granos atacados por broca, el tamaño del grano, la calidad de taza, concentración de zinc en los granos, lixiviación de potasio, conductividad eléctrica, índice de color, pH, contenido de ácido clorogénico, entre otros.


Última actualización:2014-07-01 Autor:Cenicafé
  Resúmenes de Café - Vol. 39   No. 13