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Artículos

Resúmenes de Café - Vol. 39   No. 24

SADEGHIAN K., S.; MEJIA M., B.; GONZALEZ O., H. Acumulación de nitrógeno fósforo y potasio en los frutos de café. Cenicafé 63(1):07-18. 2012.

En los estudios de la nutrición vegetal reviste importancia la extracción de nutrientes por la planta en cada una de sus etapas de desarrollo. Durante los meses de abril y noviembre de 2010 se evaluó la acumulación de N, P y K en los frutos de café (Coffea arabica L.) variedad Castillo en las Estaciones experimentales de Cenicafé: Naranjal (Chinchiná, Caldas), El Rosario (Venecia, Antioquia), Líbano (Líbano, Tolima) y Pueblo Bello (Pueblo Bello, Cesar). En cada sitio se identificó el día pico de la floración y, a partir de éste se tomaron mensualmente muestras de frutos y hojas en las ramas productivas de 100 plantas, para luego analizar su composición química. Las concentraciones de N y P en las hojas presentaron variaciones a través del tiempo, sin que hubiera una relación con respecto al crecimiento de los frutos; en contraste, el K tendió a reducirse.


VILLARREAL P., D.; BAENA C., L.M.; POSADA S., H.E. Análisis de lípidos y ácidos grasos en café verde de líneas avanzadas de Coffea arabica cultivadas en Colombia. Cenicafé 63(1):19-40. 2012.

El objetivo de este estudio fue analizar la composición lipídica en muestras de café verde de diferentes genotipos de café Coffea arabica, con el fin de determinar el efecto del genotipo y de algunas variables climáticas sobre el contenido en lípidos y en ácidos grasos totales. Al correlacionar los factores climáticos y las variables lipídicas, se encontró un efecto significativo de la temperatura sobre la composición en ácidos grasos mayoritarios. Los análisis de componentes principales y factorial discriminante permitieron separar las localidades y los genotipos, con base en su composición en ácidos grasos mayoritarios. Los resultados se discuten respecto a su interés potencial en estudios de discriminación quimiométrica de muestras de café y su uso inmediato en la diferenciación del café de Colombia por su origen geográfico.


BOTERO E., J.E.; FRANCO R., N.G.; ESPINOSA A., R.; LOPEZ L., A.M. Avifauna de la reserva de Planalto. Cenicafé 63(1):41-56. 2012.

La caracterización de la biodiversidad en la reserva de Planalto es importante para la elaboración del plan de manejo y la selección y diseño de herramientas apropiadas para promover la conservación en dicha área. La lista de las especies de aves que aquí se presenta es el resultado de la recopilación de los estudios ornitológicos realizados en Planalto desde 1998, por investigadores de Cenicafé y por miembros de la Sociedad caldense de ornitología. Esta lista de aves sirve como línea base para el monitoreo de los efectos de las acciones de conservación realizadas en Planalto.


MEDINA R., R.D.; MONTOYA R., E.C.; JARAMILLO R., A. Estimación de valores faltantes en series históricas de brillo solar. Cenicafé 63(1):59-69. 2012.

Los registros de brillo solar en la red meteorológica de la FNC, son una de las fuentes para la realización de estudios climáticos, planificación en sistemas agrícolas y actividades de seguimiento para fundamentar la toma de decisiones en materia de recursos, costos de producción y establecimiento de política ambiental. En ocasiones no se tienen registros completos de brillo solar debido a mediciones inoportunas o errores en el cambio de la gráfica del heliógrafo. Con el fin de tener series históricas completas de brillo solar se evaluó el método de la regresión acumulada para estimar valores faltantes de estas series, en las estaciones de la red meteorológica de la FNC.


GALINDO L., L.A.; CONSTANTINO C., L.M.; BENAVIDES M., P.; MONTOYA R., E.C.; RODRIGUEZ V., N. Evaluación de macroinvertebrados acuáticos y calidad de agua en quebradas de fincas cafeteras de Cundinamarca y Santander Colombia. Cenicafé 63(1):70-92. 2012.
 
Se estudiaron las comunidades de macroinvertebrados acuáticos en 54 fincas cafeteras de Santander y Cundinamarca, comparando dos sistemas agroforestales de Coffea arabica (con certificación Rainforest Alliance y sin certificación) en bloques pares, seleccionados completamente al azar, para analizar los cambios de abundancia, composición y estructura asociados con la contaminación de fuentes de agua. Se concluye que con la adopción de la norma de agricultura sostenible se generan mejores condiciones físicas y mejor calidad del agua para sustentar poblaciones más diversas de macroinvertebrados acuáticos.


Última actualización:2014-12-17 Autor:Cenicafé
 Resúmenes de Café - Vol. 39   No. 24