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Artículos

Resúmenes de Café - Vol. 40   No. 01

CASTAÑO M., A.M.; CHICA R., H.A.; OBANDO B., D.; RIAÑO H., N.M. Intercambio gaseoso en Cordia alliodora Alnus acuminata y Pachira quinata en Colombia. Cenicafé 63(1):93-110. 2012.
 
En Cordia alliodora, Alnus acuminata y Pachira quinata se evaluaron en el campo las relaciones entre la fotosíntesis o asimilación neta de CO2 (A) con las variables transpiración (E), conductancia estomática (gs), radiación fotosintéticamente activa (RFA), temperatura de la hoja (TL) y déficit de presión de vapor de aire (DPV). La fotosíntesis tuvo un comportamiento asintótico con el aumento de gs en C. alliodora y fue lineal con platoó en A. acuminata. Para P. quinata igualmente fue lineal.


GONZALEZ O., H.; SADEGHIAN K., S. Lixiviación de nitrógeno en suelos de la zona cafetera a partir de diferentes fuentes fertilizantes. Cenicafé 63(1):111-119. 2012.

Con el objetivo de encontrar nuevas opciones que conduzcan a mejorar la eficiencia de la fertilización con nitrógeno en el cultivo del café se evaluó la lixiviación en tres suelos de la zona cafetera colombiana.


PEÑUELA M., A.E.; SANZ U., J.R.; PABON U., J.P. Método para identificar el momento final de la fermentación de mucílago de café. Cenicafé 63(1):120-131. 2012.

Se desarrolló un método con el cual se puede determinar de manera exacta, precisa y objetiva el momento en el cual finaliza la degradación del mucílago del café por fermentación natural y está listo para ser lavado. Para tal fin, en Cenicafé se realizaron mediciones de la altura de la masa de café en el tanque de fermentación y de la porosidad del café lavado, con un promedio de 7,0% de reducción total de altura de la masa de café y una porosidad de 36,5%. Con esta información se estableció la relación entre la remoción de mucílago y el cambio de volumen de la masa de café por fermentación natural. El método propuesto a partir de esta información cumplió con los requerimientos técnicos establecidos y contribuye al control del proceso de beneficio.


GONZALEZ O., H.; SADEGHIAN K., S. Volatilización del nitrógeno a partir de diferentes fuentes fertilizantes en la etapa de crecimiento vegetativo del café. Cenicafé 63(1):132-143. 2012.
 
El nitrógeno es un nutrimento indispensable para el crecimiento y la producción del café, siendo la urea la fuente más común para proporcionarlo al cultivo, debido a su alta concentración y relativo bajo costo. Cuando este fertilizante llega al suelo, su transformación genera pérdidas de N por volatilización. Con el objetivo de encontrar nuevas opciones que conduzcan a mejorar la eficiencia en el uso de este nutrimento, se evaluaron las pérdidas de N por volatilización a partir de la urea, sulfato de amonio y el fertilizante Sulfammo, en un cafetal en crecimiento vegetativo, ubicado en un Pachic Fulvudand, de la Estación central Naranjal.


ECHEVERRIA, F.; BARQUERO, M.; RODRIGUEZ, D. Estudio del desarrollo radical en almácigo de híbridos F1 de café obtenidos por cultivo de tejidos. Agronomía costarricense 38(1):67-74. 2014.
 
Plántulas de híbridos F1 de café, obtenidas por embriogénesis somática indirecta, fueron aclimatizadas bajo condiciones de invernadero, en 2 tipos de contenedores: Bandeja con sustrato convencional y malla biodegradable con turba comprimida. A los 2 meses, las plántulas fueron transferidas a bolsa con sustrato convencional y desarrolladas en el vivero. Se evaluó el desarrollo y calidad de la planta 8 meses después de su crecimiento en almácigo.

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Última actualización:2015-01-05 Autor:Cenicafé
 Resúmenes de Café - Vol. 40   No. 01