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Artículos

Resúmenes de Café - Vol. 41   No. 19

LINCE S., L.A.; SADEGHIAN K., S. Producción de café Coffea arabica L. en respuesta al manejo específico de la fertilidad del suelo. Investigación agraria y ambiental 6(2):19-30. 2015.

El estudio de la variabilidad espacial es el principal insumo para el manejo específico por sitio-MES, con fines de optimizar los recursos, al reducir los costos de producción de los cultivos y el impacto negativo sobre el ambiente. Con el objetivo de determinar el efecto del MES en la producción del café, durante los años 2011 y 2012 se realizó un experimento del manejo de la fertilidad del suelo en café variedad Castillo en lotes ubicados en tres fincas del departamento del Quindío, Colombia. Se evaluó el efecto de tres tratamientos en la producción de café cereza: 1. Testigo sin fertilización; 2. Manejo de acuerdo a los resultados de los análisis de suelo logrados mediante un muestreo convencional en zigzag y, 3. Manejo por sitio específico conforme lo indicaron las áreas homogéneas, obtenidas mediante mapas de variabilidad espacial. En ninguno de los lotes hubo efecto de los tratamientos, respuesta que se relacionó con uno o más de los siguientes factores: Tiempo relativamente corto de evaluación, fertilidad del suelo, reservas de los nutrientes en las plantas, y el número reducido de repeticiones.


RENDON S., J.R. Sistemas de renovación de cafetales para recuperar y estabilizar la producción. Manizales : CENICAFE, 2016. 8 p. (Avances Técnicos No. 463). 

El café es un cultivo perenne que requiere de renovaciones para mantener altos niveles de producción. La duración del ciclo productivo de los cafetales esta relacionada con las condiciones de suelo, clima, variedad y manejo del cultivo. Las distancias de siembra y los arreglos espaciales determinan en el tiempo el grado de competencia entre las plantas de café, a medida que éste aumenta dichas plantas pierden su potencial de producción y se dificultan las labores de manejo de la plantación y la recolección de las cosechas. La necesidad de implementar sistemas de renovación en cafetales debe ser analizada en función de la edad, la variedad, la densidad de plantas, el número de sitios perdidos y el estado fitosanitario del cultivo.


GAITAN B., A.L.; FLOREZ R., C.P.; GARCIA L., J.C.; BENAVIDES M., P.; GIL P., Z.N.; SADEGHIAN K., S.; LINCE S., L.A.; SALAZAR G., L.F.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.; PEÑUELA M., A.E.; RODRIGUEZ V., N.; QUINTERO Y., L.V.; LOPEZ N., J.C. Evento de La Niña en Colombia: Recomendaciones para la caficultura. Manizales : CENICAFE, 2016. 12 p. (Avances Técnicos No. 467). 
 
La Niña es un evento climático que corresponde a un enfriamiento inusual en una zona del océano Pacífico ecuatorial ubicada al occidente de la costa de Perú. En la zona cafetera de Colombia, durante los eventos de La Niña, se presenta un aumento en las lluvias entre 20% y 40% con respecto a las precipitaciones esperadas, y una disminución en el brillo solar y la temperatura. Los efectos de La Niña en los sistemas productivos de café son diversos. En regiones con lluvias menores a los 1.500 mm anuales, el aumento en las lluvias favorece el crecimiento y desarrollo de cafetales; sin embargo, en regiones donde usualmente se presentan precipitaciones superiores a 2.500 mm por año, los excedentes de lluvia aunados a un menor brillo solar y reducción de la temperatura, pueden afectar negativamente la producción de las plantas de café.


LAITON J., L.A.; CONSTANTINO C., L.M.; BENAVIDES M., P.; MONTOYA R., E.C. Capacidad depredadora de Ahasverus advena y Cathartus quadricollis sobre la broca del café Hypothenemus hampei. En: Congreso de la sociedad colombiana de entomología (43 : Julio 27-29 2016 : Manizales). Manizales : SOCOLEN, 2016.
 
La broca del café, Hypothenemus hampei (Ferrari) se reproduce en los granos que quedan después de las recolecciones, causando daños económicos y deterioro en la calidad de las cosechas siguientes. En Colombia se han reportado depredadores nativos atacando estados inmaduros y adultos de broca dentro de los frutos del árbol y del suelo, de los cuales sobresalen Ahasverus advena y Cathartus quadricollis por su abundancia.


SADEGHIAN K., S. Acidez del suelo: Un problema común en la zona cafetera. Manizales : CENICAFE, 2016.—Seminario Julio 15.

Entre los limitantes comunes para el crecimiento y la producción de café en Colombia está la acidez del suelo, siendo más crítica la situación en algunas regiones. En los suelos ácidos las concentraciones de aluminio, manganeso e hierro, pueden alcanzar niveles que resultan tóxicos para las plantas; adicionalmente, se afecta la disponibilidad de algunos nutrientes, principalmente calcio, magnesio, fósforo y potasio. Son diversas las causas que contribuyen a esta problemática, siendo algunas de origen natural y otras inducidas por el manejo. Entre las estrategias para controlar la acidez se puede mencionar: Disponer de genotipos tolerantes, el uso de microorganismos, aumentar el contenido de la materia orgánica del suelo, controlar la erosión, aplicar abonos orgánicos y el empleo de enmiendas inorgánicas. De las anteriores, la más divulgada, y quizá la de mayor efectividad, es la aplicación de materiales encalantes, en particular los carbonatos, óxidos e hidróxidos de calcio y/o de magnesio. En este Seminario se presentan algunos aspectos básicos relacionados con la acidez del suelo, su ocurrencia en la zona cafetera de Colombia y las consideraciones para su manejo.


UNIGARRO M., C.A. Técnicas de medición en el dosel y su aplicación en la caficultura. Manizales : CENICAFE, 2016.—Seminario Agosto 26.
 
La estructura del dosel se puede definir por el tamaño, forma, orientación y distribución posicional de los órganos vegetales superficiales (hojas, tallos, ramas). La descripción del dosel es esencial para comprender los procesos de la planta asociados con la radiación solar y su interacción con la biomasa vegetal. La forma directa de obtener los datos de la estructura del dosel es midiendo el área y los ángulos o posiciones de los órganos. En el presente seminario se abordarán las técnicas de medición de dichas estructuras y su aplicación en la caficultura tanto a nivel experimental como aplicado.


Última actualización:2016-10-03 Autor:Cenicafé
 Resúmenes de Café - Vol. 41   No. 19