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Servicios / Biblioteca
El Centro de Documentación (Biblioteca) Alberto Machado Sierra, tiene como objetivo principal satisfacer de manera eficaz las necesidades de información de los usuarios a través de la gestión y difusión de la documentación recibida por compra, canje o donación; además de la producida por Cenicafé, en temas relacionados con café, cultivos asociados y ciencias agrícolas en general; mediante el empleo de tecnologías de información y análisis documental de contenidos para lograr una mejor recuperación de la información.
Libro de la Quincena - Abril 01 al 15 de 2016.
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FUNDACION MANUEL MEJIA. Generalidades de los cafés especiales. Chinchiná : FNC : Fundación Manuel Mejía, 2011. 72 p.
El programa Formación producción de cafés especiales que ofrecen la Federación nacional de cafeteros, el Sena y la Fundación Manuel Mejía, tiene como propósito capacitar a los caficultores colombianos en el manejo de la empresa cafetera para fortalecer su desempeño.
El propósito del módulo es brindar orientación durante la investigación y la proyección de los mercados potenciales a través del estudio de dos guías.
En la primera guía se examinan las características del café de Colombia y sus posibles mercados.
En la segunda guía se abordan en detalle los diferentes tipos de cafés especiales colombianos con el objeto de pronosticar la producción en cantidad y calidad así como de proyectar costos y precios.
Libro de la Quincena - Abril 01 al 15 de 2016.
Centro Nacional de Investigaciones de Café - Cenicafé
Sede principal Pedro Uribe Mejía, km. 4 vía Chinchiná-Manizales. Manizales (Caldas) - Colombia
Teléfono PBX +57(606)850 0707, Celular: 3503189866, Código postal: 170009; A.A. 2427 Manizales
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