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Servicios / Biblioteca
El Centro de Documentación (Biblioteca) Alberto Machado Sierra, tiene como objetivo principal satisfacer de manera eficaz las necesidades de información de los usuarios a través de la gestión y difusión de la documentación recibida por compra, canje o donación; además de la producida por Cenicafé, en temas relacionados con café, cultivos asociados y ciencias agrícolas en general; mediante el empleo de tecnologías de información y análisis documental de contenidos para lograr una mejor recuperación de la información.
Libro de la Quincena Septiembre 16 al 30 de 2011
CLASIFICACIÓN: 6D 6Da 7Sq M44 MILLINGA, M.; WILSON, A.; [et al.]. Black aroma : The story of Tanzanian coffee. Tanzania : Tanzania coffee research institute, [200?] 144 p.
Black aroma es la historia del café de Tanzania narrada a través de las voces de los agricultores de esta nación. Estas historias han capturado, de una manera única, la importancia socio económica del café y su rol fundamental en el sustento de quienes lo cultivan. Tanzania tiene el clima, la altitud y el suelo para que sus agricultores produzcan un café inconfundible y de prestigio mundial.
Libro de la Quincena Septiembre 16 al 30 de 2011
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