Libro de la Quincena - Mayo 01 al 15 de 2014.
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ARISTIZABAL V., G.E.; GOMEZ P., C.R. Produciendo café sostenible y de calidad en nuestro corredor. Chinchiná : CENICAFE, 2014. 148 p.
Este módulo fue adaptado a partir de los contenidos construidos para el convenio huellas de paz, por medio del cual se mejora la estabilización social e integración de grupos étnicos afectados por el conflicto armado a través del acceso al agua potable, la generación de ingresos y la sostenibilidad ambiental en comunidades rurales como medio para la construcción de paz.
El desarrollo didáctico del módulo se baso en el taller de calidad y buenas prácticas agrícolas elaborado con la colaboración de Rocío Espinosa Aldana.
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