Libro de la Quincena - Enero 01 al 15 de 2014
CLASIFICACIÓN:
581.192 - B14
BAILEY, J.A.; MANSFIELD, J.W. Phytoalexins. London : Blackie, 1982. 334 p.
Las especulaciones sobre la existencia de un antibiótico natural en las plantas surgió por primera vez en la década de 1940. Es sólo en los últimos años que el trabajo experimental ha confirmado la existencia de estas sustancias, conocidas como fitoalexinas, y ha identificado algunas de sus características químicas y sus atributos biológicos.
Este libro, cuyos autores están a la vanguardia de la investigación en fitoalexinas, se publica en un punto importante en el desarrollo del tema ofreciendo al lector los beneficios del conocimiento y de la investigación con una evaluación crítica de la asignatura.
La estructura del libro permite explicar la química, la biosíntesis y el metabolismo de las fitoalexinas así como su importancia biológica.
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