Para la realización de cualquier actividad agrícola productiva, no sólo se necesita conocer las tareas que se llevan a cabo, sino saber la frecuencia y los insumos requeridos.
Esto es, hacer de la actividad productiva un proceso sistemático y ordenado, donde la recopilación y organización de los datos, obedecen a una necesidad de conocer, controlar y tomar decisiones.
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