Resúmenes de Café - Vol. 37   No. 02

DELGADO, G.; BURBANO, A.; [et al.]. Evaluación de la macrofauna del suelo asociada a diferentes sistemas con café coffea arabiga L. Revista de ciencias agrícolas 28(1):91-106. 2011. 33 Refs.

Se evaluó la macrofauna del suelo asociada a diferentes sistemas productivos de café :  Coffea arabiga L. en monocultivo, C. arabiga y Musa sapientum L, C. arabiga e Inga edulis L. y bosque en el municipio de San Pedro de Cartago, departamento de Nariño. La mayor abundancia de macrofauna se presentó en los usos bosque y C. arabiga asociado con M. sapientum, seguido del sistema asociado a C. arabiga con I. edulis y menores porcentajes en los monocultivos con C. arabiga.

DONZELES, S.M.L.; SILVA, J. DE S.E.; [et al.]. Avaliacao de um secador mecanico para cafeicultura familiar. Revista brasileira de armazenamento 36(1):28-38. 2011. 16 Refs.

Se evaluó un nuevo sistema de secado de café para pequeños agricultores el cual emplea recursos renovables de energía, reduce el tiempo de secado, y preserva la calidad del café. El sistema de secado de café llamado Flex dryer es una combinación del secador de cama fija tradicional, convección natural y secador solar. Se evaluaron dos métodos de secado de café: uno de calentamiento directo de aire de secado combinado con carbón vegetal y una combinación de calentamiento solar con carbón vegetal.

FARNEZI, M.M. DE M.; SILVA, E. DE B.; [et al.]. Levantamento da qualidade da bebida do café e avaliacao do estado nutricional dos cafeeiros do Alto Jequitinhonha, Minas Gerais, através do dris. Ciencia e agrotecnologia 34(3):1191-1198. 2010. 25 Refs.

El cultivo de café en la región del Alto Jequitinbonha se ha vuelto más expresivo. Sin embargo, existe aún poca información sobre la influencia del estado nutricional del cafeto sobre la calidad de la bebida y la productividad. El objetivo de este trabajo fue realizar una prueba de la calidad de la bebida y evaluar el estado nutricional del café usando DRIS.

GOMEZ, C.; BAYLY, N.J.; [et al.]. Avances en la investigación sobre aves migratorias neárticas neotropicales en Colombia y retos para el futuro: Trabajos del III congreso de ornitología colombiana, 2010. Ornitología colombiana 11:3-13. 2011. 75 Refs.

La investigación sobre aves migratorias neárticas-neotropicales en Colombia se ha fortalecido en la última década. Los estudios han estado enfocados en las especies migratorias boreales pero existen vacíos de información y retos que deben ser asumidos para orientar la conservación de las poblaciones de especies migratorias en disminución.

GUILLAUMIN C., M. Las variedades del bambú. Cafés de México 226:19-22. 2010

Dentro de las virtudes de Bambú, esta la de tener amplia variedad de especies. Se sabe que existen alrededor de 1200 diferentes, quizá muchas son muy similares entre sí y las diferencias son relativas a aspectos taxonómicos. Existen muchas variedades de las que podemos apreciar a simple vista sus características y sobre todo podemos conocer su mejor aprovechamiento para darle el uso adecuado y de esta forma hacer mas eficiente su aplicación.

HENRIQUEZ, C.; ORTIZ, O.; [et al.]. Determinación de la resistencia a la penetración, al corte tangencial, densidad aparente y temperatura en un suelo cafetalero, Juan Viñas, Costa Rica. Agronomía costarricense 35(1):175-184. 2011. 16 Refs.

En un suelo cultivado con café en Juan Viñas se determinó la resistencia a la penetración y al corte tangencial, densidad aparente, humedad gravimétrica y temperatura en la superficie y a 15 cms de profundidad; se eligieron y georeferenciaron 3 puntos dentro de un lote de 0,35 ha en un Dystrudept. Los valores de resistencia a la penetración en la superficie fueron 1,60 y 0,30 MPa con el tipo de penetrómetro “Chatillón” y “Soil-Test” respectivamente, en tanto que los obtenidos a 15 cm fueron de 0,73 y 0,15 MPa en el mismo orden; asimismo, el contenido de humedad gravimétrica fue de 30,37 y 42,08%.

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