Resúmenes de café - Vol. 43   No. 02

MARADIAGA R., W.D.; PEGO E., A.W.; ALVES J., J.; HONORATO, M.V. Growing of coffee seedlings on different substrates and fertilized with lithothamium. Revista facultad nacional de agronomía Medellín 70(2):8177-8182. 2017.

La producción de plantas vigorosas constituye un requisito indispensable para garantizar el desarrollo de los cultivos en el campo. Así, el presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de dos sustratos y cuatro dosis de fertilizante orgánico con lithothanmium en la producción de plántulas de café var. Lempira. Las variables evaluadas fueron: Altura de la planta, número de hojas, diámetro de tallo y crecimiento de la raíz. Los tratamientos produjeron efectos significativos en los parámetros de desarrollo inicial de las plántulas de café.

FARFAN V., F.F. Sistemas agroforestales para establecer en la finca cafetera. Manizales : CENICAFE, 2016. 8 p. (Avances Técnicos No. 474).
 
Los sistemas de producción de café están expuestos a la variabilidad climática. En Colombia el evento El Niño se caracteriza por presentar mayor temperatura, reducción de la precipitación, alta radiación solar y menor disponibilidad de agua en el suelo, entre otros aspectos, lo cual afecta el desarrollo del cultivo y sobre todo la formación del grano. Por el contrario el evento La Niña se caracteriza por el incremento de las lluvias, reducción en la temperatura, disminución de la radiación solar y exceso de humedad en el suelo, entre otros, lo que también afecta negativamente la producción de café, pero adicionalmente afecta el suelo al incrementar los procesos erosivos. Para acondicionar los cultivos ante la presencia de éstos eventos se pueden implementar sistemas agroforestales.

RENDON S., J.R.; BERMUDEZ F., L.N. Criterios para el establecimiento de cultivos de café en Colombia. Manizales : CENICAFE, 2017. 8 p. (Avances Técnicos No. 475).
 
Para el establecimiento de los sistemas de producción de café se han considerado como criterios determinantes: La selección de la variedad, la calidad y procedencia de la semilla, la adecuada construcción y el manejo de los germinadores y almácigos de café, con el fin de obtener colinos sanos de excelente calidad. A partir de los estudios de clima en las regiones cafeteras de Colombia, se han identificado las épocas recomendadas para las siembras de café, con menor riesgo de pérdida del material vegetal establecido. Una de las prácticas determinantes para aumentar la productividad de los sistemas de producción, es la definición de los arreglos espaciales y la densidad de siembra con la cual se establecerá la plantación. Es necesario tener en cuenta que la forma de distribuir las plantas en el terreno, con sus distancias de siembra y densidad, influirán sobre las labores de manejo y la duración de los ciclos de producción del cultivo.

FLOREZ R., C.P.; ARIAS S., J.C. Guía para la caracterización de las variedades de café: Claves para su identificación. Manizales : CENICAFE, 2017. 12 p. (Avances Técnicos No. 476).
 
Durante la última década, la caficultura colombiana ha tenido una mayor dinámica en cuanto a las variedades de café cultivadas. De un lado, variedades como Típica, Borbón y Maragogipe dejaron de ser cultivadas intensivamente; por otro lado, se establecieron variedades conocidas con el nombre de varietales o catimores, y recientemente, la FNC, a través de Cenicafé, liberó la variedad Castillo general y Castillo regionales hacia los años 2005 y 2006, y en diciembre del 2016, entregó a los cafeteros la variedad Cenicafé 1. Esta proliferación de variedades, nombres y atributos que se les asignan, ha traído confusión a los caficultores y al personal dedicado al apoyo técnico de la caficultura debido a que se dificulta la identificación de las variedades por las aparentes similitudes, portes y arquitecturas de las mismas. El presente avance técnico tiene como objetivo contribuir al conocimiento de las características básicas de las variedades de manera que permitan identificar los árboles de café en el campo.

FARFAN V., F.F. Sombríos transitorios para el establecimiento del café. Manizales : CENICAFE, 2016. 27 p. (Boletín Técnico No. 41).
 
El potencial de producción del café está determinado por la variedad seleccionada y por su interacción con el suelo y el clima, así como por las prácticas de manejo del cultivo. En Colombia es común establecer sombrío en los cafetales durante los primeros años después del establecimiento del cultivo con plantas de corta duración, formando lo que se llama sombrío transitorio, y posteriormente, se establece el sombrío permanente. En los primeros años de vida de la planta de café su producción es escasa, y por eso, los caficultores tratan de compensar esta diferencia estableciendo plantas de sombrío que produzcan algún producto; así se obtiene una utilidad y a la vez se da tiempo al sombrío permanente para su establecimiento.

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